
標題: 6款方便易整嘅微波爐食譜 [打印本頁]
作者: carmen_girl 時間: 2007-4-25 07:56 PM 標題: 6款方便易整嘅微波爐食譜
牛肉蔬菜卷
3 @8 O b+ b. w. Z! Y v( j, L5 `- t公仔箱論壇材料:
" m. o; T6 v( x0 q薄片牛肉 4片
, _& f4 o3 S# \- s) aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔 2嗰公仔箱論壇( q+ x. t( @2 `
蔥 1/2束公仔箱論壇; G4 o8 K7 T. n, y0 F0 e
烤肉醬 3茶匙
* i" X/ J! T8 e/ x4 X+ \tvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com# U0 Q& \0 l% |3 w# [
做法:公仔箱論壇% b5 T! D- k8 i# @
- 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分,放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水,用保鮮膜封住,放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
- 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分,分別鋪在肉上。從面前開始捲起,作成4個蔬菜捲。
- 耐熱盤上先鋪好烤盤紙,蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜,直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出,將肉捲上下翻轉,再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。
! `+ s8 [5 v( x, d+ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o @2 _' |, U1 m4 r- y# H
[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]
作者: carmen_girl 時間: 2007-4-26 11:37 AM 標題: 辣味蝦
材料:
) S* V9 Y9 D; M/ {( Ltvb now,tvbnow,bttvb蝦 300克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t, [, R, d% S0 X) H$ e
蒜苗 100克
9 t2 K1 Z( D% h7 x9 Y麻油 1小匙: [4 E! _3 z5 w- w
5 I2 |; A [& H' t
調味料:; @: _3 Q( h8 C/ s; I/ d
葱花 2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w5 m5 X& F0 {/ ^" @
姜末 1小匙公仔箱論壇( O7 g2 T/ Z/ _" n) E6 `
蒜蓉 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m) E& K1 u+ Z1 I; v
番茄醬 3大匙
( e4 @, Z3 i+ _9 a/ T3 r公仔箱論壇砂糖 1大匙( M6 l* j& E% Q4 w" o% } F6 }
酒 1大匙
/ \+ d0 A* N4 T! @5 Cwww2.tvboxnow.com豆瓣醬 1小匙
7 Y+ w8 ^5 X( j* Gwww2.tvboxnow.com太白粉 2小匙www2.tvboxnow.com" n3 L5 N' n4 j0 R
高湯 1杯公仔箱論壇' e# g: n. J- L/ a
鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb, t, J5 L5 z: I7 |2 b# R- Z
( u. `# I7 L) A! B1 |公仔箱論壇做法: - 蝦去殼,用竹籤挑掉泥腸,蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列,中央擺著蒜苗,蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著,用微波爐加熱4分鐘。
- 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料,充分混合後不包保鮮膜,直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
- 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中,略微混合。不必用保鮮膜,直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。
作者: carmen_girl 時間: 2007-4-29 10:34 AM
烤豬扒飯
& j K) C2 F( G: F' I. t; ~tvb now,tvbnow,bttvb材料:公仔箱論壇3 A1 v7 Q$ _2 l, K, O9 z
豬扒、白飯各350克(約9兩半),蛋1只,番茄1個,
: L7 y0 [! F9 T7 X- p# N5 \ ~9 m6 `www2.tvboxnow.com磨菇5粒,紅蘿卜25克(約6錢半),洋蔥(中)1
- Y2 z9 Y; ?+ Z/ W J個,蔥1條,青豆50克(約1兩半)。
, I1 W8 @5 d3 ]4 P0 B. \' j- OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:tvb now,tvbnow,bttvb" ^8 u& y0 ?4 H$ Z: U/ _, g
蒜茸、生抽、糖各1茶匙,雞汁、酒、粟粉各1茶匙,
~/ w1 y/ G% g0 }8 H水1湯匙,油1茶匙。tvb now,tvbnow,bttvb* {! Z+ H1 |* N
芡汁料:; a. P+ y5 H6 y
鹽、酒各半茶匙,雞汁1湯匙,糖、粟粉各半湯匙,tvb now,tvbnow,bttvb$ o! B% |$ \% D% d( l( \# D
茄汁2湯匙,上湯100毫升。% ^% ]5 B6 q5 N3 P' ^
烹調步驟:
6 v& A- U% E7 R; U2 i) QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)豬扒洗凈,拍松後,加調味料腌約15分鍾。tvb now,tvbnow,bttvb3 J3 m R0 S7 G* c& Q" D* l
(2)番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。) Y2 u: h- q5 F4 Y
(3)加油2湯匙在碟上,高火預熱1分鍾。
9 Z8 t$ T" h% E$ C6 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)豬扒放碟上,高火煮1分鍾,取出翻轉,高火煮TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~# O1 ^2 Y) C, E. J& C: @
30秒,取出切長方條狀。2 v/ f" o+ e2 X! |
(5)蛋加少許鹽,打拌後,與白飯混合攪拌,放盛
( W" t0 g) I: M' c2 G" o9 f公仔箱論壇器上,高火煮1分鍾,翻拌後,再高火煮1分鍾,取出tvb now,tvbnow,bttvb1 P, A6 L* X# F
與蔥粒拌勻。) f" F$ l7 B% G# k2 s
(6)調拌芡汁,與已切粒的材料同伴勻,置盛器* C% T, g4 M% j2 v' B; i* @, j
上,蓋上保鮮紙,留一開口處疏氣,高火煮2分鍾。
" e) ]6 ^: J% r8 O; ?$ I9 ztvb now,tvbnow,bttvb(7)飯置深碗內,放上豬扒,芡汁和青豆淋在豬扒www2.tvboxnow.com' s7 p; J1 e0 B9 D% a: T
面,蓋上保鮮紙,留一開口處疏氣,用中高火煮2分0 F: n0 J6 u/ J4 p
鍾,便可供食。
作者: ho_ho_ho_ 時間: 2007-5-3 06:19 PM
佢地個樣好好味阿~~
作者: carmen_girl 時間: 2007-5-4 02:46 AM
好咯.終于有人reply咯...:63:
作者: carmen_girl 時間: 2007-5-4 02:48 AM
紅燒肉tvb now,tvbnow,bttvb6 p: U) }( x5 m# Y/ H: N: o
材料:) s9 d( Y" c# g1 O
‧五花肉900公克
/ c$ Z; t m ~! @www2.tvboxnow.com‧蔥6段
0 L+ k7 t- t/ a* F' m‧薑4片, Z3 \- c9 X' B5 J/ W6 j, v8 f
‧沙拉油3大匙
4 G1 m' v8 p ]/ V- Bwww2.tvboxnow.com‧醬油。3/4杯
9 ?1 Q) N6 {; i: T; D& f公仔箱論壇‧冰糖1大匙
' C$ E1 Z( p3 f, t; T5 t- I+ E+ \www2.tvboxnow.com‧辣椒少許
& v9 s( o+ K) n8 D- u公仔箱論壇做法:
; K% N" @+ p8 k% Y" u●先將五花肉洗乾淨後,切成三公分立方塊狀,放入醬油和冰糖,醃拌片刻,使肉塊入味。
1 V9 I% i0 n! B' K8 ~●接著拿一個鍋子,放入蔥段、薑片、沙拉油,以100%的電力爆香三分鐘, B$ a* f- A6 ~
●再放入醃拌過的五花肉和辣椒,加上蓋子以100%的電力煮十分鐘,再以50%的電力燉二十分鐘,烹調中途可以拿出來攪拌幾次,讓肉的顏色、味道更均勻。www2.tvboxnow.com; m% k; R& N9 s1 s- _1 ^+ v
●滷肉的糖一定要用冰糖,才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s# B7 b5 K1 U, G/ Y* p; Y$ M
! y( v* W: I z- {0 L( a
作者: carmen_girl 時間: 2007-5-4 02:50 AM
高陞排骨公仔箱論壇5 N" K0 ]% b3 J9 e
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y6 U, c* E, Y0 Q4 T
材料:) N8 A& f- N U( b
‧豬小排600公克
0 i, m2 |0 i6 l- h) C" rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧玉米粉1大匙: S m4 b% a) Z% j! {+ U+ U2 J
‧檸檬2個
# o. G" k4 A; u5 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧紅蘿蔔1條
. o* O1 E5 V8 ^# I- \公仔箱論壇‧芝麻少許
! ^+ }; A# |, s8 t* Qwww2.tvboxnow.com‧酒1大匙 u5 Z$ ~ Y6 A! C
‧糖2大匙
, } g% V D: s3 r5 t* s; \' O公仔箱論壇‧醋3大匙公仔箱論壇' ?& L6 P a. y0 \, ]6 o& M
‧醬油4大匙
: S3 d4 |) E$ J$ z- `9 D‧水5大匙tvb now,tvbnow,bttvb% U, Y1 r1 R4 O: I9 |- z3 }
做法:
3 B( l; ^% X0 @●豬小排剁成二~三公分小塊,加入酒1大匙、糖2大匙、醋3大匙、醬油4大匙、水5大匙以及玉米粉醃三十分鐘,讓小排入味。2 N. X" h2 w. V0 _5 @
●然後把烤鍋以100%的電力預熱5分鐘,再把醃拌過的小排放進去,以100%的電力烹調四分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h8 q5 y6 y, t
●然後將小排拿出翻面,再以100%的電力烹調四分鐘,最後把小排拿出來擺盤,旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾,再撒上一些芝麻就行了。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D0 ^( F$ O9 w: s6 u" M

作者: carmen_girl 時間: 2007-5-4 02:52 AM
三杯鷄
, @: C$ j4 k$ D, y0 ~1 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" B7 g/ C& c! X5 S2 s* \5 K+ ]
材料:公仔箱論壇9 m- C* E8 {" d/ T; B# ~' H
‧雞腿3支(剁成小塊)
, T; {1 {+ B7 K$ O4 u2 t, G( mtvb now,tvbnow,bttvb‧香菇7-8朵(泡軟)www2.tvboxnow.com/ @ v6 _( {- @1 F5 C
‧老薑100公克
$ f& Q- G' ]8 E‧胡麻油3大匙
8 m% e0 g4 P- ?+ q. n/ t3 m- a* p+ Ktvb now,tvbnow,bttvb‧糖1大匙
' Z& d# b2 ]$ M( g6 i+ lwww2.tvboxnow.com‧酒適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l0 `- M9 e5 l7 L: \
‧胡麻油1/3杯公仔箱論壇! p0 i- p* H! H$ Z/ n" X
‧醬油1/3杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E; }( k& Z8 N |" M7 e' d
做法:www2.tvboxnow.com/ t6 g6 F( i6 [' r7 z# r
●首先將剁成塊狀的雞腿,放在滴油盤,以100%的電力蒸三分鐘去血水備用。
8 i U8 ]3 M1 ^9 \$ xwww2.tvboxnow.com●再把胡麻油及拍碎的老薑(老薑一定要用拍碎的方式來烹調,千萬不要切片,這樣子味道才能出來),加上香菇放入烤鍋,以100%的電力三分鐘爆香以後,再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油,充份拌勻之後,不蓋蓋子,以100%的電力煮十五分鐘,就是一道美味的三杯雞了。

作者: jb3721 時間: 2007-7-9 11:16 AM
吹水派,真係好介紹呀~
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9 i' I0 @' U7 ?公仔箱論壇
飲勝!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y& J7 p( r* N1 ]2 X
作者: dorahung 時間: 2007-7-13 11:42 PM
thank you
2 ]4 ~" x( d& a5 ]烤豬扒飯,很想吃啊 :014:
0 M! T' i: W" ?* [7 F! gwww2.tvboxnow.com但哪裡買到"雞汁"?
作者: 笨汶 時間: 2007-7-17 06:47 AM
三杯雞我識整,焗豬排飯可以微波爐整,真係要試一試啦
作者: kko338 時間: 2008-8-21 05:24 AM
Thank you for sharing.
作者: okamo28 時間: 2008-8-31 04:13 PM
thank you for make my life easy than before.
作者: wongau 時間: 2011-3-15 07:17 PM
thankss
作者: 柔 時間: 2011-3-15 08:22 PM
真係好介紹 ! 多谢分享 !
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