Board logo

標題: [中式食譜] 香菇扒豆腐 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2009-11-27 08:37 AM     標題: 香菇扒豆腐

[attach]826081[/attach]tvb now,tvbnow,bttvb& t" m$ y% P% S/ @$ E- i
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q3 O- ]$ p' F, M. P) Y

; X% N+ \6 P, t' y) G公仔箱論壇制作工艺:扒
+ k! U' ~+ G' S- |8 }tvb now,tvbnow,bttvb! n) C0 T) s% H$ E7 M( Y! j0 @
口味:鲜香爽滑2 V* J7 [8 ?6 F9 R5 v4 ~' n
! T8 G" A$ g# G( r
材料:香菇(干)45克,豆腐(北)100克  白砂糖20克,蚝油75克,香油25克,老抽50克,味精1克,盐1克,色拉油100克。
' _. }" ]) |% Otvb now,tvbnow,bttvb
: [( N( f( O1 h4 y' q  n& Dtvb now,tvbnow,bttvb操  作:
- Y7 k) O' s# {" T0 f# U
" ^* {3 F$ D- G! Z  A- Xwww2.tvboxnow.com1、将豆腐洗净,每块分别切成4块;
. D/ }) K. U* J$ p( c; q$ j' M, V  `$ [tvb now,tvbnow,bttvb
: `1 q" C! S) k" A) D& t0 e9 n8 |5 Z2. 冬菇放入温水中涨发至回软;www2.tvboxnow.com* |9 w8 \+ _1 Q9 R

; c0 G. c& |/ i- P3. 冬菇去蒂洗净,沥去水;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?* r- q( H1 U( Q" j+ U1 p' |

& R" e1 O) ?. z/ Q  r- Q! {5 l9 ?2 R4. 炒锅置旺火上,倒入色拉油1000克烧至九成热,下豆腐块炸至金黄色;
! K3 ?4 h* X: _1 W4 U8 otvb now,tvbnow,bttvb8 q# p5 R' j) R8 H6 r3 a
5. 上浮时,出锅倒入漏锅沥去油;
8 d% O2 d. Y8 |1 c/ z  I
7 {& O: h; @* j# s. V( O6. 原锅复置火上,放入色拉油25克,倒入上汤、蚝油、砂糖,烧沸;
! ^  N( P3 J5 e  b: y6 @+ h8 `' dwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com" v# l. Q" y4 {2 U& ?4 Y
7. 加老抽、精盐,放入炸好的豆腐,下冬菇烧沸;4 c* l+ P) r, f/ d! T. {

7 v6 e6 y( M  m, ^: r9 K7 U8. 然后将锅移置小火上焖透;
5 P* b2 B* [2 h7 ~5 z公仔箱論壇$ e' E) t- Y$ t$ e9 y6 `3 K
9. 待汤浓入味时,下味精、麻油炒匀即成。

作者: katanababy    時間: 2010-3-15 07:19 PM

......╭╮╭╮......
# @6 S& X' b; u0 `6 \0 Q2 c$ o6 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.....╭◆┴┴◆╮..... & b. e+ w, w: P' I( g
.....│︵  ︵│.....
# E# ~. H! G5 K★★★★★╰○--○╯★★★★★ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o+ G% b$ c; }- W# [
﹒☆°﹒☆.﹒☆°﹒☆.﹒☆°tvb now,tvbnow,bttvb  Q, S* Z; `( ]' @* x. s
感謝大大分享,受益良多
6 u+ I* Z. M9 T! Y8 u  ?/ swww2.tvboxnow.com我喜歡gay男同志影片尤其是上gay1069 同志銀媒 1069拓峰網貼圖區以及 tt1069男同志論壇 tt1069同志論壇裡面有很多 同志影片 男同影片 猛男 男男貼圖.....等,讓我一去再去
# h' M; C1 U* |% r6 V! B# x. {* Ztvb now,tvbnow,bttvb





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0