標題:
[西式食譜]
希臘雜菜意粉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-12-2 06:04 AM
標題:
希臘雜菜意粉
6 n: i1 T: \. p& R0 e
+ K: i8 W8 b2 X
材料
6 f, ~; F( I% E7 v% G- x/ Itvb now,tvbnow,bttvb
意粉 150克、特級初榨橄欖油 6湯匙、蒜頭 4粒（切碎）、葱 4條（切段）、番茄 3個（切粒）、茄子 1條、意大利青瓜 1條（切粒）、菠菜 500克、希臘白軟乾酪 200克、乾牛荎 1湯匙、鹽/胡椒粉各適量
www2.tvboxnow.com0 G, q2 W- c7 ~6 P& z
www2.tvboxnow.com" `$ s8 \7 ^2 w" t
: n+ @+ f( {( jwww2.tvboxnow.com
做法
tvb now,tvbnow,bttvb: I4 H7 e: i( W* n
1.燒滾一鍋水，加鹽及1湯匙特級初榨橄欖油，再放入意粉用大火煮至七成熟，隔水盛起。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V- K/ b ~5 P, U! i
]* q% |0 V, {& Z2 w
2.茄子去蒂後，切半再切成粒。燒熱鑊下1湯匙橄欖油，用中小火炒茄子粒至表面微黃後盛起。
" K; d( a- f# i. A' t0 \
M/ @5 h$ s0 S, W" X& \9 Z公仔箱論壇
3.燒滾一鍋水，放入意大利青瓜粒烚2分鐘後盛起。菠菜亦放入滾水略灼至軟身後盛起。
公仔箱論壇. n2 m4 t! X+ E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V. ^. v7 C0 {: N
4.將番茄、蒜粒、葱段、乾牛荎、3湯匙特級初榨橄欖油及半份希臘白軟乾酪拌勻，加鹽調味成汁料。
; r6 A8 c j" a3 p
' I) {* x; Z Q# M2 J. g
5.燒熱鑊加1湯匙特級初榨橄欖油，放入意粉、菠菜及汁料，炒勻後加茄子及意大利青瓜，用中火炒 2分鐘至意粉熟，加鹽及胡椒粉調味，上碟後撒上剩餘的乾酪即可。
/ G8 u) v% j1 O2 k% D3 ]公仔箱論壇
, F: n4 y F, b5 E% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 h* h7 P; F0 d6 W% i3 `8 C3 x公仔箱論壇
6 H* h3 z2 q$ j2 `8 Y) Kwww2.tvboxnow.com
6 e6 f& @# x) R3 A+ J: @公仔箱論壇
& f, N+ Q$ R* Q$ C) C& f8 R3 J
tvb now,tvbnow,bttvb1 t/ X. j+ F4 R% F6 i( N
% r/ Q9 v& |3 D" G; N
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
6 n: i1 T: \. p& R0 e
tvb now,tvbnow,bttvb1 t/ X. j+ F4 R% F6 i( N