標題:
[西式食譜]
菠菜白腰豆湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-12-2 06:05 AM
標題:
菠菜白腰豆湯
' ?# ~9 I. P% ?/ X
: }2 v5 @# C4 q$ `! }0 y( z+ s5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料
7 N: |9 K& L0 b" z3 r! f% Dtvb now,tvbnow,bttvb
洋葱 1個（切粒）、紅蘿蔔 1條（切粒）、西芹 1條（切粒）、蒜頭 1粒（切粒）、薯仔 1個（去皮切粒）、雞湯 6杯、特級初榨橄欖油 3湯匙、新鮮芫荽 2茶匙、白腰豆 420克（浸過夜）、菠菜 300克、青豆 2杯、鹽 1茶匙、黑胡椒 2茶匙
7 k$ a4 U* P" W! z' F& Gwww2.tvboxnow.com
www2.tvboxnow.com9 G5 a. S- ~# ~6 x; ]: o: ^
www2.tvboxnow.com4 J8 }; A6 r- H' Y4 h
做法
www2.tvboxnow.com9 g2 U5 C' w% i1 \
1.燒熱鑊加 2湯匙橄欖油，用中火炒香蒜粒和洋葱半分鐘，再加紅蘿蔔、西芹及薯仔炒1分鐘至軟身。
! z, Q2 @9 c9 ]$ G
+ p: h) d" J2 T* u9 L: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.然後加雞湯轉大火煮至滾起，加白腰豆轉中火煮 20至 30分鐘至豆腍身。
tvb now,tvbnow,bttvb7 p* e8 L) H3 K) h O1 H
2 I) w, r% T: t4 e) R8 z
3.再加青豆、菠菜、黑胡椒及鹽煮至再滾，約煮3分鐘，最後加芫荽及剩餘的特級初榨橄欖油拌勻即可上碟。
9 G0 x, t" P1 x# p
* R( Y4 A# v; _/ h& s
tvb now,tvbnow,bttvb4 [/ e$ H6 L( X
! w+ u0 r8 @, i8 q" K% b
$ e( k/ W' m6 {5 E% ^! S! M+ k, }+ v
www2.tvboxnow.com# g4 G6 v1 Y( x9 I/ }# B
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb4 [/ e$ H6 L( X
