標題: [甜品] 滋润止咳--川贝蜜糖炖雪梨 [打印本頁]

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作者: qwqchn    時間: 2009-12-3 02:01 PM     標題: 滋润止咳--川贝蜜糖炖雪梨

　　随着冷空气的到来，天气开始转冷了，咳嗽的人或者慢性咽炎的朋友们都开始多了，在这风高物燥的秋冬季，最好是吃些滋润的菜谱，而今天要介绍的--川贝蜜糖炖雪梨就最适合在这个季节食用啦。tvb now,tvbnow,bttvb- u8 D2 N, o) s
　　川贝炖蜜糖，是民间用以调理咳嗽燥热之常用方，非凡是对肺燥引发的咳嗽，功能非凡显著。据中医说冠状毒素肺炎属热性肺炎，因此这疗方有防治及治理的功能，现时加上雪梨除令食味更佳，也更增滋补功能。另外，将川贝母粉10克、雪梨汁一百0克、东阿胶五百克共蒸熟成贝梨膏，每次服用10克，日服两次，更可滋阴润肺，治久咳不愈、痰中带血、鼻中出血之症呢。
5 s0 s5 u* h) E1 h, W4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　材料：川贝母1茶匙，雪梨1个，蜜糖1汤匙，水1碗。　　
; l- b! x$ ~* b2 e- o$ A6 Wtvb now,tvbnow,bttvb做法：
7 ]" S) u) i/ D6 Q; w/ r9 C　　1、先把川贝母舂碎。
6 v, x9 X4 C* L) x1 e- V0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2、雪梨去芯，切块。
. m+ ^; j/ j1 S- x公仔箱論壇　　3、将所有材料倒入炖盅，以慢火炖一钟头即成。蜜糖可在川贝炖好后，食前放上去。
  J: _# \) t3 j2 n1 M/ |/ x  rtvb now,tvbnow,bttvb贴士：
$ x! X9 D5 F$ F6 W/ vwww2.tvboxnow.com　　买川贝时可要求药材店把川贝舂碎，便可省去某些工夫。
: V5 `& i  g1 v3 x# E　　雪梨以香梨、鸭梨为好，因其更香甜细嫩，而沙梨等过度粗糙，不宜用来炖，直接食用更佳。

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