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標題: [食肆地點] Bar頭位　免費食串燒 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2009-12-7 06:05 AM     標題: Bar頭位　免費食串燒

據講，日本串燒店 bar頭位置，永遠人頭湧湧最擠迫，點解？原來師傅會不時送上雞肉、牛、海蝦等串燒，係呀，免費「送」呀，加埋大口大口冰凍生啤， free到爽！
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尖嘴新蒲點自家起雞皮燒蝦www2.tvboxnow.com6 y' F& ^9 W' ?1 t4 ?* M1 L

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位於尖嘴厚福街的大門橫丁分店，上月中正式開張，bar頭由當初無人坐到要爭凳仔，如此受歡迎，全因串燒師傅會不時送上熱辣辣指定串燒，由大路的雞肉串到特色雞皮海蝦串都有，六點後食客入到店，只要買杯飲品，由最平的$10支汽水、到$28（小）或$36（大）杯 Asahi啤酒，霸到bar枱位置，就會免費請你吃串燒（鹽燒雞皮大虎蝦除外）。老闆仲建議買$12杯蜂蜜綠茶或桂花蜜，配串燒最潤喉。坐成晚都得，夠豪爽！未霸到bar枱位，食串燒一樣唔算貴，小店串燒有三十多款，大都十零廿塊錢一客，一客一串，當中幾款每日限定串燒，鹽燒雞皮大虎蝦、串燒煙肉脆心及串燒雞腎都是推介。虎蝦是活海蝦，以自家起出的雞皮捲住燒成，簡單地以海鹽調味，雞皮香脆惹味，蝦肉鮮甜爽口又多汁，每日限賣約十多客，由於是當天新鮮貨，海蝦大細有別，會因應大細而定價，由$48-$68不等。6 b& ^* x9 t6 ~

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3 I* I" t; z4 r* x& m公仔箱論壇■小店只得四個 bar頭座位，周末假期往往要預訂或要預時間等位。師傅不時為 bar頭客人「送」上串燒！公仔箱論壇) c. T7 |' M* `( c4 m
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! w2 y+ `4 E* ]www2.tvboxnow.com串燒煙肉脆心$18、 Asahi啤酒$36/大杯脆心即當造芥蘭取中心莖部，去皮只留最嫩水份最多的中心位，以煙肉包住燒，外脆內軟，汁多鮮甜。
5 p. k; \( X( m3 c6 W0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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燒日本雞皮蝦仔$10/串
5 J  T/ U& ?4 V- V6 E$ w0 Xwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \( H. O/ m9 w5 b4 ?3 U

/ q& b  Z5 v" c  I( ktvb now,tvbnow,bttvb蝦仔是每日新鮮由市場返的基圍蝦，以雞皮捲住燒。雞皮甘香蝦肉爽，抵吃！
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最平$8串的汁燒雞肉、冬菇和$12串的鵪鶉蛋，都是熱賣口味。
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. E" u. k' [1 N% d, g左起：雞腎$18、煙肉脆心$18、鹽燒雞皮大虎蝦$48-$68/串
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4 w8 R* Y- x% g! S: u1 j  Ptvb now,tvbnow,bttvb雞腎較一般嚐到的細很多，原因是用上新鮮雞腎，吃得出鮮味，貨源有限，每日限十多串。雞皮燒海蝦，蝦又大隻又甜。
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芝士牛油燒薯仔$151 R* f. X. }) D$ ^

  z$ O4 J1 A. ?4 I$ |日本薯仔先烚過，以牛油燒香再加入自家調製的芝士汁，薯仔軟腍甜美。www2.tvboxnow.com! c5 r% l8 z3 ]7 o) h

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' j& e9 R8 m6 F4 F& N' o! K% X& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大門橫丁 (尖沙嘴厚福街)www2.tvboxnow.com2 O' N! r1 n3 a

- \3 c, m! r; @蘇豪消夜$15串紫蘇雞tvb now,tvbnow,bttvb$ h' [. p& }& q1 s" C0 ?
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中環蘇豪 Taku開業四個月，店舖設計精緻舒適，看位置及門面，心想消費定必不便宜，殊不知，小店於本月 12日起，逢周五、六晚上10時半至深宵推出Asahi消夜串燒吧，所有串燒一律$30一客，一客兩串，平均只售$15，中環型店、旺角價錢。師傅為配合生啤清爽口感，特意創製出三款新口味，牛肋肉串燒、煙肉車厘茄串燒和茄子串燒。 BTW，於 Taku食消夜串燒更有機會贏取日本雙人賞櫻花之旅，兼參觀由著名設計師 PhilippeStarck設計的 Asahi啤酒廠總部。飲飽食醉之後，碰吓運氣囉！
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0 ]. C! i! t* H+ q8 L" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫蘇雞串$30/兩串
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; O+ I8 n; X- q) a0 u+ V公仔箱論壇如香腸般的紫蘇雞串是將雞髀肉攪碎，加入新鮮紫蘇及調味後以保鮮紙定型，落單後再串燒上桌，紫蘇味道偏濃，下酒一流。
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9 h* r- u! @' S" Z2 a& dwww2.tvboxnow.com上至下：牛肋肉、茄子、煙肉車厘茄各$30/兩串2 [8 b4 E" W7 p5 x6 @
       
0 v4 x% H1 [4 j: P公仔箱論壇牛肋肉以醃料醃過再燒，由於有少少筋及軟骨，肉汁豐富具咬口。茄子肉汁飽滿。煙肉夾車厘茄，香甜不膩。
9 Y9 t# E3 Y: U8 ^0 G' ?7 o! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. [7 n( t4 ?* f! |: V
豆腐串燒$30/兩串TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?  X# u6 U* }* X. w
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店舖賣點之一是以有機黃豆自家製豆腐。豆腐先炸後燒再掃醬汁，外脆內滑，豆味濃郁。
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Taku (中環伊利近街)
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+ c7 ]4 w( z+ A0 v$ ^$ o旺角園景$24醬燒岩蠔9 d( z3 ]+ K- P& W( d. L

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市區少有園林戶外串燒店，位於旺角的趣屋，其戶外花園新近開闢成串燒吧，開張一個月試業期間惠顧更有七折優惠（至本月20日止）。自問愛開揚戶外環境用餐，與同儕邊嚐熱辣辣香噴噴的串燒、邊開懷暢飲，絕對是樂事！串燒由十零塊錢一串起，算抵食！推介珍寶燒雞皮海蝦，蝦夠大隻，雞皮燒得甘香。招牌醬燒岩蠔，採用日本廣島蠔，肉厚肥美，加入日本大葱及自家調製醬汁，惹味香甜，趁熱食，滿口鮮甜，超滿足！
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2 A, v, u7 s% m) N- E; Ftvb now,tvbnow,bttvb醬燒岩蠔$48/兩隻公仔箱論壇9 G" N4 V( @- T' T5 w
       
! d$ }* Z" _. E9 G, M  P岩蠔燒後蠔香異常吸引，配以麪豉、麻醬、橄欖油等調製的醬汁 creamy惹味，與清酒、生啤都搭配。
' Y: a2 W  j# |7 Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W% X: K* l/ p- j6 S
珍寶燒雞皮海蝦$55/隻、牛肋骨$24/串       
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每日限定 12份的燒海蝦超大隻，加入日本大葱以雞皮捲住燒，雞皮脆，蝦身得雞油滋潤，口感豐腴。牛肋骨帶筋、骨，咬落口感豐富。 tvb now,tvbnow,bttvb/ \5 j4 \4 @/ _4 a

, E- b1 d( _8 Y* P  |" o! Atvb now,tvbnow,bttvb荔枝豬肉卷$22/串
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9 X" @. J4 d  f5 a6 U以豬腩肉捲住荔枝燒成，肉香富口感，荔枝香甜又多汁，配搭得宜。
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4 r/ O" `% x0 i" k) s/ ^www2.tvboxnow.com女青年會趣屋餐廳 (何文田文福道)
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作者: awefcskdg    時間: 2010-4-28 08:48 AM

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