標題: [中式食譜] 鳳梨苦瓜雞湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-7 06:09 AM     標題: 鳳梨苦瓜雞湯

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9 ?+ s2 V7 H9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
' d2 u" E+ x# u; c) @! T. ^tvb now,tvbnow,bttvb醃鳳梨醬 4湯匙、鮮菠蘿 1/2個（起肉去心切塊）、苦瓜 1條、雞髀肉 2隻（去皮）、葱 2棵（切段）、薑 4片、鹽少許、米酒 2湯匙、白胡椒粉少許
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做法
  w0 O7 M" y: Y  z% v7 k5 a' e5 V1.將雞髀肉放入滾水中汆燙，然後盛起切件。
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, P  E& w, T" d2.苦瓜切半後挖去籽，然後切塊。7 D5 J) L0 W! d+ b; n$ z+ q
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3.燒熱鑊加油，用中火爆香薑片及葱段，加醃鳳梨醬及雞髀肉炒勻，灒米酒後加新鮮菠蘿及苦瓜炒片刻。
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$ h+ |* M* f7 p: A6 @( t$ \/ Swww2.tvboxnow.com4.然後加適量熱水，冚過所有材料，轉大火煮 10分鐘，最後加鹽及胡椒粉拌勻即成。www2.tvboxnow.com5 ~; p( o* y9 F

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作者: awefcskdg    時間: 2010-4-28 09:09 AM

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