標題: [食肆地點] 網上人氣 Buffet場　聖誕送朱古力火鍋 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-11 06:05 AM     標題: 網上人氣 Buffet場　聖誕送朱古力火鍋

未到十二月時，網友已四處發 post問有無 Buffet場推介，皆因有拖拍的要做定功課，單身一族的又不想過 lonelyChristmas，最好就是訂定間心水Buffet場，既有氣氛，又有餐廳安排聖誕特別節目，自己懶得諗節目，花幾百玩也挺化算。
7 r3 t) W% {- \5 @; ]5 F7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o# C" x) D1 q: i# p4 j
逾 30米長食物枱　望維港夜景% o3 L1 m& d) t

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7 [" y) j0 O0 F# Htvb now,tvbnow,bttvb被眾多網民選為心水 Buffet場的 Promenade，環境是一大賣點，超高樓底兼可望維港夜景，空間感體現出氣派。撒手鐧是那長逾30米食物枱，食物有中西凍熱盤、糕餅雪糕、海鮮刺身到東南亞美食，琳瑯滿目。聖誕節更有傳統燒火雞，新菜式有扒蟹餅、焗帶子、扒鵝肝等。樹頭蛋糕當然不少得，黑白朱古力都選用瑞士蓮朱古力，糕餅總廚 Barry Cheung說：「白朱古力濃度 37%，黑朱古力54%，入口醇而甜，最後才嚐少少甘。」 24、25日及除夕夜尾輪自助餐，每枱更贈送瑞士蓮火鍋及焗龍蝦一客。活動還有聖誕老人送禮物和聖詩班唱頌。3 n1 n6 ?9 J$ U! [
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樹頭蛋糕
& n" [9 c7 \% u3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R! R; R- C2 W' Y) w
在傳統木柴造型上加了小矮人，裏面是 sponge cake和榛子朱古力漿。1 z  a! U* H# F3 {' A' R
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扒蟹餅伴西芹甘筍薑汁
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蛋白加慕絲、拆蟹肉做成餅後輕煎，上面有開胃酸甜雜菜沙律。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F0 b& Y3 `9 [" X+ {4 q

$ ]+ T. M9 `4 z: |  kwww2.tvboxnow.com瑞士蓮朱古力火鍋
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入口甜溜香醇，淡淡甘味留在舌尖，有棉花糖，手指餅和士多啤梨配搭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \" [/ j# o3 \3 V& w: w+ E+ S

" J% q, g  e8 _" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗帶子伴伏特加蒜蓉檸檬草汁公仔箱論壇7 O/ C$ P6 J' x% g1 L0 s
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新西蘭帶子調味再煎，下香茅和 vodka酒再煮，肉汁飽滿香氣四溢。 www2.tvboxnow.com9 r1 G# L/ X  S* ~3 }2 c+ K

8 N9 u9 c# V$ o  w) S& Swww2.tvboxnow.com公仔箱論壇" b8 r# y3 b2 K9 H- o/ C
Promenade (紅磡都會道都會海逸酒店 7樓)
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- G; p3 A% b" }8 C! V0 A30呎凌空聖誕樹　浪漫室內景
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* A$ Z( b( d+ D; z- L  H* Dtvb now,tvbnow,bttvb選浪漫的 Buffet場，不能不提雅苑座，今年聖誕，食客抬頭仰望玻璃天窗，便見黑夜下凌空吊着一棵30呎高聖誕樹吊燈，此情此景，一對拖友必然要「謀殺菲林」。柔和光線下，還要有樂隊奏樂和舞蹈員表演百老匯熱舞，哄女友再加分！除中西式凍熱盤、糕餅雪糕、火雞，更新設爐端燒和新菜式。魚翅龍蝦湯、鹿兒島豬肉等回本菜固然要吃，每人亦送一杯帶子龍蝦杯，而記者就心儀由行政糕餅總廚 LouieMa主理的甜品，而除夕更有倒數氣球高空飄下活動。須預先購票。. T! b! w; S8 O( Z8 T% h

! a4 H3 Y2 S# \2 n' c& Y$ L薑餅慕絲杯
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0 ~5 ~- |6 F/ ]) Z+ C' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑餅香料跟蜜糖做蛋糕焗成餅再磨碎，混慕絲入杯，少甜有餅碎的砂粒感。
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鐵板 1855牛肉粒www2.tvboxnow.com+ V9 H1 }! D- W* u$ g. B

7 B3 U- K+ ^4 R. J: P公仔箱論壇美國牛油份均勻，有咬口，肉質煙韌。
1 A+ ]4 @; R" [公仔箱論壇2 ~# A; r5 |0 t* T- }$ G
帶子龍蝦杯
5 Y7 b$ `0 m( m: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 p8 R2 p3 ?7 m/ `) ]素麪配龍蝦鉗、輕煎帶子、三文魚子，用香檳汁伴味道清凉。 www2.tvboxnow.com* t" B- {2 S  V8 a9 S6 s/ l

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$ Z' m8 a' P7 m% t( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■空中花園上空吊着 30呎高聖誕樹吊飾。
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1 I7 Q; Z2 X4 K" s/ w+ {* D雅苑座 (尖沙嘴麼地道帝苑酒店) tvb now,tvbnow,bttvb/ L3 B, {, k* W- U

3 e; f) n; n5 }9 k6 o& i擦鵝肝鮑魚　抵食又就腳公仔箱論壇; i: t. ?' b1 {6 W& j2 c& L/ k
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; z& P" C0 ^5 P6 c9 F" `% l花月庭向來以食物水準穩定和抵食見稱，在討論區和Openrice都有口碑，而其另一吸引之處當然是就腳，方便節日去睇戲、行街、倒數的一大班朋友。雖未到十二月中，但餐廳聖誕自助晚餐預訂情況已非常熱烈，每位付約五百元，除一貫凍熱盤和甜品，當然不少得餐廳特別人氣的比利時朱古力噴泉，亦新增了蠔皇鮑魚鴨掌煲、海皇竹笙翅、烤波士頓龍蝦及香煎鵝肝等貴價菜式，相當抵食。屆時現場更有大抽獎，亦有聖誕老人派糖果，你還可以買一件件模型般的薑餅曲奇！
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香煎鵝肝1 B& |' W: R( f" a  p3 o
       
, |. d7 Y( E, Y, Swww2.tvboxnow.com即叫即煎，油甘味豐腴，兩塊鵝肝夾雜菜沙律和多士，去一點油膩。公仔箱論壇( F# e; A( W; P" Z

. c2 k- }. u# l4 s- f8 j7 g蠔皇鮑魚鴨掌煲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X7 a; O# e. X) G5 \, l
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網鮑質地軟腍，伴用鮑魚汁燜至軟骨的鴨掌，濃味卻不膩。
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有拆蟹肉、蝦仁、帶子和竹笙，用上湯浸住吃，鹹香味精華一滴不留。www2.tvboxnow.com5 G7 C- z0 [! v. B

/ l  |# i/ K5 O$ X0 u$ l朱古力噴泉
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有數款味道，供手指餅，棉花糖和生果配搭。tvb now,tvbnow,bttvb" y* W" J+ V: t0 Y( i1 A

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花月庭 (九龍太子道西帝京酒店 2樓)
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