; K, J( O1 I: K4 T% ltvb now,tvbnow,bttvb美酒加咖啡 可能有損判斷力公仔箱論壇, i, D; i8 D+ ~8 ]7 S8 Z
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美國辛辛那提大學精神病學系的科學家，觀察十二名七十五到八十歲、出現初期記憶力喪失症狀的患者，讓其中六人飲用百分百葡萄汁，另六人飲用安慰劑，並在三個月的觀察期間，定期測試這十二人的記憶力。 ! K; F$ f g1 ~ {- V5 y! O 9 H( B' F; @# h) x0 O公仔箱論壇! V1 J Y6 q. h% c) c* s
研究結果顯示，喝葡萄汁的這一組記憶力好轉，在短期、空間與非語言記憶方面，都有逐漸改善的趨勢。二○○六年美國一份研究發現，經常飲用果菜汁可大幅降低罹患阿茲海默氏症的風險。0 _( _/ E6 V1 D; D& l' K
% p/ H t3 z! x, P . K# u$ v! Z$ l. F2 ?0 y2 v. {- P至於美國天普大學的古德博士在「行為神經科學」期刊發表研究指出，喝了酒加咖啡的老鼠，雖然不會像喝酒後那麼焦躁不安，但酒精的影響並未消失；古德指出，喝酒又喝咖啡的人，可能誤判自己只有微醺、可以開車或做一般正常活動，但事實上，他們並沒有做這些活動的能力，可能造成危險。www2.tvboxnow.com! ]: R' G9 H q$ s& Z
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