標題: [食肆地點] 旺角人造雪場舞火 buffet　送巨龍蝦 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-18 12:12 PM     標題: 旺角人造雪場舞火 buffet　送巨龍蝦

跌至 10℃！聖誕居然有露天 buffet場搞人造雪，豈不是凍到騰騰震？這才有聖誕氣氛！而且同場還有暖爐和BBQ串燒還有火舞表演，想再暖些？拖住另一半去開餐，暖身窩心。tvb now,tvbnow,bttvb4 s) O  q/ P3 [; N0 N( y. Q7 S& s
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一個價食兩間餐廳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t' u% H4 u# w+ T6 A

3 s# i9 g# j0 |. S8 Iwww2.tvboxnow.com■火舞表演者 D.T.示範難度最高的火刀。公仔箱論壇0 L* V9 _) _* g6 u5 r' n6 W
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聖誕 buffet場節目多是聖誕老人派禮物和唱聖詩，而朗豪酒店 The Backyard卻大搞人造雪景。後花園平日主打露天BBQ自助餐，十二月開始換上銀白色燈飾，掛在樹上，食客樹下用餐，配合昏暗燈光，附近燈飾尤其閃爍。聖誕期間現場設噴雪機，每晚應客人要求在指定時間噴雪，漫天泡狀人造雪灑到頭上，並慢慢融化，氣氛浪漫。還有火舞表演者配合音樂，做出噴火、吞火、蒙眼拋火樽和重頭戲「火刀」，表演者將「風火輪」式旋轉火刀，上下拋動。表演者 D.T.有多年經驗，曾在海洋公園做雜耍，「上面的是電油，要轉得快才有效果。」食物方面，有專人即場烤製BBQ，有牛肉串、羊排肉、青口、香腸和肉丸等。每位顧客更獲送半斤重的本地龍蝦半隻，師傅把蝦切開再放在坑扒爐，只下海鹽燒，保持原汁原味。平日酒店兩間餐廳 The Backyard和 The Place分開營業，聖誕期間後花園客人可吃完 BBQ再到 The Place的bar枱拿食物，非常抵食。 The Place的bar枱有壽司刺身、中西冷熱盤，海鮮就有翡翠螺、長腳蟹等，別錯過餐廳的人氣甜品朱古力格仔餅，比利時大格仔餅烘熟了再塗朱古力，香脆甜美。& N2 Z$ @& N, I; ^0 P5 F! |3 Y; @4 G
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燒本地龍蝦www2.tvboxnow.com7 X. s* g: u, q! a& X* ^& T( a
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切半放上坑扒爐上燒，下海鹽燒吊出蝦肉鮮味，本地龍蝦肉多有嚼勁。( M4 ~( X& l: Z

* b; [( Y7 p; S1 p/ l" b; b9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澳洲肉眼扒公仔箱論壇$ K2 R% c, s7 j" C% [4 Z
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原條未切牛扒肉放入焗爐焗，令牛肉保留更多汁，再輕烘使表面更香脆。
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蛋白餅拌雜啤梨tvb now,tvbnow,bttvb" ~$ j) G1 m: W3 w; e, N8 z

% I2 V2 n& C, M4 k9 N" R  e0 mBBQ有燒羊扒肉、牛肉和蔬果等，只下海鹽，原味原汁。www2.tvboxnow.com6 O) c  r% q7 y' A4 F
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蛋白餅拌雜啤梨
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用酒浸過雜果、提子、杏仁加蛋白打成形再燉，面層梨肉片富果香。 公仔箱論壇9 e5 d3 w8 D1 F

: p. y/ p/ q( W! t% Y$ o+ w12月 24、 25日6:30pm-11pm成人$598、小童$438The
0 X, [1 A% n! j% p$ g7 R公仔箱論壇Backyard (旺角朗豪酒店 L層)
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逾半米高火燄雪山
# K; o! l5 n1 f# v5 |2 v營造冰火效果，除了人造雪，還有放乾冰和在食物上點火， Mr Steak Buffet a laminute聖誕推出龍蝦塔和火燄雪山。雪山比一般吃到的一人份量大得多，約有70cm高。冰雪效果就有凍湯，用薑餅做的雪屋旁會放置乾冰，飄出一層又一層煙霧，令凍湯更冰凉。回本菜包括法國鵝肝、焗生蠔、日本松葉蟹腳和火燄一口和牛壽司。餐廳特別推出聖誕樹頭蛋糕、自家聖誕布甸、七彩脆糖泡芙山等，其他主打菜還有酥皮麪包焗豬髀、火雞伴上燒栗子野菌，即燒即切。
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4 M: I% {5 a% m* c" C$ v3 U龍蝦塔tvb now,tvbnow,bttvb+ \/ e5 }4 Z# g! s1 o- i
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波士頓龍蝦堆成塔，再倒上白蘭地後點起火，發出陣陣焦香。
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. M- f9 z6 N/ j巨型焗火燄雪山
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  U/ F; B; I6 s& o約 70cm高，蛋白鮮果外層頂部會點火，內層則是軟綿蛋糕。 0 T0 W' w+ q$ z! z8 r

( l/ M2 d6 K1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冒煙凍湯公仔箱論壇- O# q( ~% ?* ]1 C' n  i

% X; z% @) U- k( d9 Z6 J: Y有龍蝦、蘆笋、番茄湯三款。龍蝦湯用原隻波士頓龍蝦熬製，還有蝦箝蔬菜。 公仔箱論壇. J4 k$ @' u  O7 q3 n6 ?! o
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- |# K) o' f' u$ J12月 24、25日5:15pm-7:30pm成人$428、小童$2688:30pm-11pm成人$468、小童$298
8 s7 }6 F/ \1 b& t' ^! k+ p/ v' \tvb now,tvbnow,bttvb註：請留意每段時段的視覺效果表演時間
0 a- r! N% m; V6 U$ NMr. Steak Buffet a la minute (銅鑼灣百德新街恆隆中心)- g. n2 |. T+ M! L: t9 l, e
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冰雕 Buffet七折最後召集
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香煎砵酒鵝肝7 P3 E  c$ x3 T7 @3 r1 A

6 y* X! n  y2 z& I+ S1 y5 Otvb now,tvbnow,bttvb儷廊聖誕自助餐大玩冰雪樂園主題，佈置冰村背景、真實冰雕和有專人面部彩繪，讓你置身紙板聖誕雪屋景拍拍照，屆時還有聖誕老人做真人model。重點菜式有珍寶蝦塔、煲仔翅、燒美國火雞；甜品有樹幹蛋糕、雪糕拿破崙等。餐廳現將七折優惠預訂聖誕餐券延長至 12月 20日。
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2 e" a. m6 X9 z6 J. s" `* \tvb now,tvbnow,bttvb12月 24、 25日5:30pm-7:30pm成人$398、小童$2288pm-10:30pm成人$428、小童$248
& p) q6 ]5 V) P8 L  ]( `0 }www2.tvboxnow.com儷廊咖啡室 (九龍城沙浦道富豪東方酒店地下)tvb now,tvbnow,bttvb/ B4 l6 {! j, M* m+ Z1 `4 j
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$388尖嘴抵食 Buffet- \" G2 R% p! Q* s( z

& \5 O( r! S( l7 Vwww2.tvboxnow.com北京填鴨5 x6 C, L% j0 M1 h+ E* l7 ~
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聖誕 buffet動輒就五六百元，尤其尖沙嘴。不過麗晶殿則以優惠價作招徠。餐廳七千多平方呎，全廳無柱兼吊滿水晶燈。除生蠔、龍蝦湯，肉食有印度烤羊肉串、北京填鴨、火雞、紅酒燴牛腩和魚生刺身。甜品推介有朱古力噴泉、意大利奶凍等。
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生蠔拼盤
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刺身拼盤
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0 |2 u5 p' ^4 {9 ?" Z5 o公仔箱論壇麗晶殿 (尖沙嘴彌敦道金域假日酒店低層)
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作者: 69ben    時間: 2009-12-20 03:43 PM

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