標題: [西式食譜] 麪豉醬烤年糕 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-19 06:16 AM     標題: 麪豉醬烤年糕

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日本玄米年糕 6件、麪豉醬 1湯匙、水/糖各 1/2湯匙、壽司紫菜 1片（裁成 6片）www2.tvboxnow.com: I4 l) g; ]! l- f# W* l
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3 o1 G, [* p' d0 Y1 \. ?做法www2.tvboxnow.com) F& f% C. M& Q5 D0 _7 g) s
將麪豉醬、水及糖拌勻成醬料。玄米年糕放網架上烤至兩邊微焦，按下去有點軟腍，就可厚厚的塗上醬料，每邊再烤 1分鐘，然後包上紫菜即成。
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% Z: F' u8 Z! `5 a5 j( H6 G年糕要烤至軟身才可吃，但小心火候，太猛火會燒燶。tvb now,tvbnow,bttvb3 Q" H# E) E" O  D* ^; P

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