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標題: [食肆地點] 送$15,000黑鑽大餐 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2009-12-22 05:50 AM     標題: 送$15,000黑鑽大餐

世界上無免費午餐，但真係有免費晚餐！而且還非常豪地，香港日航酒店將送出旗下四間餐廳2010年新推出的二人晚餐及下午茶餐，總超過$15,000，當中包括以矜貴極品意大利黑松露入饌的「黑鑽」自助餐！
& w8 b# J: t/ O+ Q8 W0 Y; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [/ R8 W% g- P7 R8 M& d' }1 X
名仕餐廳　送$503.8六道菜晚餐共$5,038
) H. ]& m7 j1 S, atvb now,tvbnow,bttvb名仕餐廳食的是高級西餐，明年1月將新推出六道菜套餐，每位$458，酒店送出的二人晚餐名額共五個。套餐用料新鮮又矜貴，一道北海道帶子薄片伴黑松露菌及細葉沙律，份量不多屬開胃前菜，北海道空運帶子切片，入口軟腍味鮮，伴鮮松露片，味道芳香獨特而複雜。主菜是慢燒羊架伴紅菜頭茸及青蘆笋，選用澳洲頂級羊，嫩滑富羊味，脂肪分佈又平均，味道夠平衡，慢燒後肉香味濃又多汁。想令晚餐更為美滿，可另加$180，即可品嚐餐廳品酒師專為各款菜式選配的紅、白酒。品酒師為前菜北海道帶子選配意大利黑松露同產區的白酒相配；而慢燒羊架，則配味道較濃的意大利紅酒。
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■北海道帶子薄片伴黑松露菌及細葉沙律
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2 {9 [3 k" {/ K4 m7 c2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
7 m" U) _( y+ v; P公仔箱論壇■慢燒羊架伴紅菜頭茸及青蘆笋2 {7 I6 h$ C. s, @2 c
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# E0 u" y& A2 Z- P4 k名仕餐廳(尖沙嘴日航酒店)公仔箱論壇# r$ S; k5 L: \7 P

: P. b: U1 T4 Y8 l4 c; s0 q+ ^tvb now,tvbnow,bttvb星月廊　送$396海陸晚餐共$3,960       
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■扒牛柳配阿拉斯加蟹腳伴番茄茸及青胡椒汁
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" e* l  B- e+ G9 Z0 ?0 j! d1 N  j, dtvb now,tvbnow,bttvb位於酒店 15樓的星月廊，明年1月將推出三道菜的「星光晚餐」，頭盤、主菜、甜品，更包括餐酒、橙汁或汽水一杯。主菜之一的扒牛柳配阿拉斯加蟹腳伴番茄茸及青胡椒汁，選用美國靚牛柳，肉嫩味濃，加埋鮮甜味美的阿拉斯加蟹腳，海陸大餐份量不小，嗜肉及嗜海鮮者，一次過滿足晒。餐廳位處樓層高又臨海，在此晚餐情調一流，餐後更可品嚐幾款新推出以益力多調製的雞尾酒，浪漫醉人。
  m/ P7 f+ q4 U+ s2 N" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& H4 I: V0 w+ _% h' q神之甘露、折翼天使$80/杯www2.tvboxnow.com2 Z% Y- g8 a" l  O! U4 H3 C
       
8 E0 M0 k. h% o* x  p前者以芒果汁及益力多調製，酒味及芒果味濃；後者以伏特加為基調，加入藍色橙皮酒及果汁，酒味淡易入口。tvb now,tvbnow,bttvb$ P- X6 p5 y( w9 c7 A6 v3 g+ f
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) O1 a, y( c/ m( Q$ Y: ~星月廊 (尖沙嘴日航酒店)
) A! M8 S* d- D- c: g6 Y! I( [% j1 jwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u9 i' C& d$ r5 T1 [- r- b
雅樂吧　送$195.8星洲下午茶自助餐共$1,958
  C3 }2 ~( {, w$ H) y酒店大堂雅樂吧的 tea buffet常常爆滿！明年 1月新推的下午茶自助餐以 Singapore為題，由馬拉師傅主理，大部份香料及食材專誠由新加坡及馬來西亞訂回來，做出多款地道星洲特色菜，檳城喇沙、巴生肉骨茶、黑椒粉絲蟹煲更用上大量香料熬湯，芳香濃郁。
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巴生肉骨茶$ H/ e  c- R# y/ B$ X& A2 R( c
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美國豬排骨烹調，肉多味香，肥瘦剛好，熬後入味得很。
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; S# B/ s6 H9 Y公仔箱論壇黑椒粉絲蟹煲www2.tvboxnow.com! s! X& ]% i8 [! E' u  ~

) o* W, m" K& d1 \; R本地新鮮肉蟹，配以豆豉黑椒汁烹調，底下粉絲吸收晒精華。 公仔箱論壇+ ^2 n$ l) I# }6 g$ ~& k

& Y+ i' M- T  p0 l% v' B公仔箱論壇檳城喇沙
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6 x( ^. _2 f0 \9 D' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃澄澄的蝦湯，以三四公斤蝦殼、兩公斤雞、大量香料及蝦膏熬成，鮮香味濃！ www2.tvboxnow.com; `! P$ E: e' I' j- V# @' u0 u

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6 p& @) y+ y$ @+ _公仔箱論壇雅樂吧 (尖沙嘴日航酒店大堂旁) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }9 v5 W& n  O0 w! _+ B

6 z. P0 k$ t4 R1 Q& }1 ]公仔箱論壇日航咖啡室　送$470.8黑松露自助餐共$4,708www2.tvboxnow.com  P5 v# P/ ?8 s

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% h. Z* h* B8 K7 J/ M" R0 Gwww2.tvboxnow.com黑松露食味及營養價值高又罕貴，故有黑鑽石之稱。日航咖啡室將與意大利名牌 La Rustichella合作，於明年1月中推出「意大利黑松露菌自助晚餐」，二百多款菜式連甜品中，以黑松露入饌的多達十幾廿款，回本菜首推香煎鵝肝配黑松露，鵝肝來自法國，每客有成20克，配上的幾片新鮮黑松露，質素拍得住法國名牌Perigord黑松露。鵝肝煎得外脆內軟，一咬油香四溢，配合黑松露的幽香，喚醒所有味蕾！平時小小一客散叫價都幾百元，現在buffet價任食黑鑽，過足口癮、滿足晒虛榮心！
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4 u9 ?1 l( |5 Y6 x5 L3 |香煎鵝肝配黑松露法國鵝肝每客成 20克，煎得外層香脆內裏軟滑，配合新鮮黑松露的幽香，大滿足！
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2 Q  i+ @: V9 H: N. e/ P) o" y百花松露腐皮卷
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' G3 O. d5 V/ b# X  etvb now,tvbnow,bttvb以腐皮捲住海蝦肉膠，炸香後配甜酸醬同吃，外脆內爽，開胃！
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朱古力松露忌廉
( Z9 C7 ]5 ~8 e3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# z. ~  o$ y! p4 ^; T
以名牌 Valrhona朱古力人手做成，超滑勁濃，配意大利奶凍，朱古力迷必試。* x8 n" {9 Y* C+ T

, V" W) J, C6 x. R3 r/ ^  u公仔箱論壇松露蒜香牛柳粒
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採用美國牛柳，嫩滑軟腍富肉味。
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日航咖啡室 (尖沙嘴日航酒店)
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作者: chue0608    時間: 2009-12-22 08:42 PM

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