標題: [西式食譜] 榛子朱古力醬 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-23 05:53 AM     標題: 榛子朱古力醬


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榛子醬 90克、奶粉 100克、黃糖 Brown Sugar 110克、純味可可粉 60克、粟粉 1湯匙、牛奶 180毫升、植物油 1湯匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb- g3 b2 l( x9 L+ z* Q1 j
1.將奶粉、可可粉、粟粉及黃糖放入煲拌勻。
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2.然後加牛奶及植物油拌勻後，再加榛子醬拌勻至軟滑，然後用中火加熱，邊煮邊攪拌防止黐底，直至朱古力醬微滾，質地變得稠身即熄火。) ~0 O3 r$ ^( `. x8 A) R2 P
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3.將玻璃瓶放入滾水內，用大火烚 5分鐘消毒。公仔箱論壇0 G1 s) t0 @3 f0 k' @7 M+ Y8 U
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4.將朱古力漿倒入玻璃瓶即成。
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