標題: [甜品] 薑餅朱古力布甸 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-25 06:17 AM     標題: 薑餅朱古力布甸

       
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7 q1 {( W/ d" b$ S( a# G/ K6 |公仔箱論壇黑朱古力 225克、牛油 112克、薑餅香料 1湯匙、蛋黃 100克、蛋白 150克、糖 195克www2.tvboxnow.com0 V, X' p# t! h* ~
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做法
: d+ @6 _) S) W( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把黑朱古力及牛油用細火隔水煮溶成糊狀，再加薑餅香料拌勻。www2.tvboxnow.com0 j  u7 {8 m7 e# a* U5 ^5 g
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2.蛋黃加 45克糖打拂至稠身，加朱古力漿拌勻。
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( Z+ ~4 k. u6 _" @  I) n- @tvb now,tvbnow,bttvb3.蛋白加 150克糖打拂至起泡，然後加入（ 2）拌勻。6 `4 v  K! f* ?& f, Q

" Y$ y( ]6 S  N+ ^4.倒入杯模中，放入焗爐用 200℃焗 6分鐘即成。
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