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標題: 日本寿司做法及图解 [打印本頁]
作者: 華南虎    時間: 2009-12-27 06:12 PM     標題: 日本寿司做法及图解

本帖最後由 華南虎 於 2009-12-27 06:15 PM 編輯 www2.tvboxnow.com! F% d* r& r' q. I

7 L- V2 X/ Z! X$ g/ A1.第一个当然是一碗米,现用的是糯米，淘干净以后在水里泡一个晚上。。。
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2.还需要准备肉松少许，蟹肉棒2根，黄瓜1段，鸡蛋1个，寿司用海苔,橄榄油，寿司醋，果糖糖浆，色拉酱 ,竹帘 www2.tvboxnow.com3 a$ ]' v8 G) Q: j$ F

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9 K$ @6 n1 h5 r+ M/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.先做鸡蛋 ,敲一个鸡蛋，在里面放一点盐，一点糖。..然后搅成蛋液
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; M8 G( V4 Z, A  x, k2 r% U( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在锅里放一点点的橄榄油
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5.倒一半的蛋液进去，摊成蛋皮 tvb now,tvbnow,bttvb0 |. a9 P3 a. x- T) p* z; _% t& F
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6.然后卷起来，再倒入剩下的蛋液
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7.再卷起来，就变成了蛋条2 E0 {$ Z7 Y# h" S! H8 D
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2 }% \  \5 E- x" z# T- P8.接着把黄瓜去皮,切成条蛋条也一切二
3 G2 C1 m( k8 }! S8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9.在碗里放一点寿司醋，不过现在这个醋是台湾产的里面没有甜味道 所以再自己加一点糖浆，一点点就可以了
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10.把蒸好的米饭倒在一个大一点的碗里面，倒进醋，用勺子拌匀1 t- z4 F4 ]& X
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11.等米饭晾了以后,在竹帘上放一张海苔，把米饭均匀的铺在上面 ,9 z: U; [0 \% X
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12.在米饭上加一点色拉酱，铺上肉松www2.tvboxnow.com7 t0 E6 t( P( Y( }% {
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13.再逐一铺上黄瓜条，蛋条和挤干水的蟹肉棒
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14.用竹帘把东西都卷起来，压实
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- _0 T/ |. V/ Y: |公仔箱論壇15.哈哈, 最后用刀把寿司卷切好就可以啦, 好看又爽口呀~~
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作者: chowold2    時間: 2009-12-28 01:26 AM

Looks good and easy to make, I am going to try it.
作者: killkohz    時間: 2009-12-28 11:15 AM

i would change some of the inner ingredient maybe Crab stick + Prawn + ham...; T) o3 Y( a4 b# R# x3 @( K; b8 Y# ]
yummy man...



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