標題: [西式食譜] 芝士菠菜焗釀大菇 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-1-1 06:17 AM     標題: 芝士菠菜焗釀大菇

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材料
# h  u3 @$ v; T; N% b5 a大菇 8隻、菠菜 120克、車厘茄 8粒、巴馬火腿 8片、巴馬臣芝士 1/4杯、黑胡椒/鹽/橄欖油各適量tvb now,tvbnow,bttvb, @0 c" h) f( z

4 e; I" A8 f$ F% N6 j做法 tvb now,tvbnow,bttvb+ k! G) s& x! e8 j0 a
1.大菇掃些橄欖油，下鹽、黑胡椒調味，以 180℃焗 8分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S; b9 x5 x0 C4 }3 P* u
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2.燒熱橄欖油，下菠菜炒熟，加些鹽調味。瀝去汁液，分盛大菇上。
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3.車厘茄一開二，放菠菜上。撒些巴馬臣芝士碎，入爐焗以 180℃至芝士溶化，即成。+ ?4 F5 x1 k8 Q
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