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標題: [中式食譜] 麻香五味牛肉 [打印本頁]

作者: net432    時間: 2007-5-5 05:33 PM     標題: 麻香五味牛肉

材料: 牛肉300克,生菜絲 www2.tvboxnow.com/ ^( q5 }7 p. P% y6 E4 Z/ o, ^( R. Q
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製法: (1)用滾水將牛肉煮7分鐘,撈起切成薄片。
$ k8 c7 ~8 q# ]! D. H% v(2)生菜絲鋪在碟底,再將牛肉片鋪菜面上。
9 [# K! `2 m: \( p" Q! ^(3)將油鍋燒熱,倒入麻油,再將其餘調味料一並倒進兜勻。
9 C. \/ a6 _! J(4)將汁淋在牛肉片上即可。
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. S8 o* z: t' n. @! I* ]1 @$ ]www2.tvboxnow.com調味: 蔥粒,生抽,糖白醋各1湯匙,薑粒,紅椒,大蒜個1茶匙,鹽,麻油少許。
6 j/ v5 ~; G! y5 p  H2 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
/ M  K- |. X7 @. O  ewww2.tvboxnow.com備註: 特點︰麻辣鮮香,牛肉酥嫩。

作者: Actnow06    時間: 2007-5-22 05:09 PM

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