標題:
[中式食譜]
如意糕
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-2-4 05:56 AM
標題:
如意糕
0 n, { R8 w. C! }+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' y" S6 B) |2 m8 Q3 p( z/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料
I: f) a, ?& P& {* a Z
糯米粉 50克、粘米粉 50克、水 100毫升、鹽 1/8茶匙、豆沙 40克
www2.tvboxnow.com4 s' d& t# P5 j% \ l) b
( z7 I [$ z; i) W: |& H, Z( s E
: t2 c9 o0 J5 J9 D( o7 B
* ]$ t; y& `" P. b6 h' f5 T
做法
tvb now,tvbnow,bttvb4 k! g4 ^* [. X/ U8 `/ f; z
1.將粘米粉、糯米粉、鹽及水拌勻。
# n6 R! g6 ?+ \* H: g
www2.tvboxnow.com8 n Z' M! f( [, F+ E; O. Y
2.在盤中墊上微波爐保鮮紙，掃上油，倒入粉漿，放入鑊用大火隔水蒸 10至15分鐘。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L* l1 v" F- B* u+ \
( L$ ]9 E# t. n4 H5 V& u0 x
3.於砧板鋪上保鮮紙，放上豆沙，再鋪上保鮮紙，然後壓薄。
www2.tvboxnow.com3 \. a. ?$ Z$ _8 e, {
公仔箱論壇0 I- l$ C6 a+ B9 T
4.將蒸好的白色年糕倒出，鋪上保鮮紙，慢慢壓薄，然後拿走保鮮紙，鋪上已壓薄的豆沙，切齊邊。
6 T6 z( T; E' p; `: }, q
tvb now,tvbnow,bttvb1 n; t1 U, \3 z& Y
5.將年糕左右兩邊向內捲成如意形，然後切件即可。
tvb now,tvbnow,bttvb. i% `& m4 F1 }' ?
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
: t2 c9 o0 J5 J9 D( o7 B