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標題: [甜品] 香炸加州提子乾冬甩 [打印本頁]

作者: tonyyyf    時間: 2007-5-11 11:00 PM     標題: 香炸加州提子乾冬甩

香炸加州提子乾冬甩 材 料
& y) ?. ~) _5 @* C" utvb now,tvbnow,bttvb麵 粉 250 克+ ~0 I" C8 ]3 q
發 粉 1 湯 匙
' e  R+ d- r* H. f6 E/ W加 州 提 子 乾 50小 粒
# u( D/ [9 R8 W: ~& ^3 ~/ ]www2.tvboxnow.com豆 蔻 粉 1/4 茶 匙www2.tvboxnow.com! g! y- |5 P' g7 s  \* y; p/ W' h
蜜 糖 20 克
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牛 奶 2 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t' M$ h8 L8 O
雞 蛋 2 隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [& u0 e9 Y: a- x3 `
砂 糖 60 克
1 x/ t3 G+ _7 _: N9 n3 k6 xtvb now,tvbnow,bttvb牛 油 50 克
2 O7 s; D$ \/ r' u9 x糖 霜 少 許
8 e6 A% P/ J2 K0 q) \' \公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, _; A1 t: C, H  l! N6 ]( w3 p3 b

" E2 \# ]% n; z, Z- H. J做法
% \; T2 ?9 ^+ O4 }5 vtvb now,tvbnow,bttvb
* j! c2 @- v, Q. D把 牛 油 煮 溶 , 加 入 砂 糖 , 雞 蛋 , 蜜 糖 , 加 州 提 子 乾 及 牛 , 並 打 發 至 起 泡 。
+ d$ Y  Y$ ?4 }/ W! Qtvb now,tvbnow,bttvb再 混 入 麵 粉 , 發 粉 及 豆 蔻 粉 , 並 加 入 步 驟 1 之 材 料 攪 拌 成 粉 糰 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z7 F. y; j, E) ]& `
將 粉 麵 糰 搓 成 薄 塊 , 再 包 進 保 鮮 紙 ( 1 厘 米 厚 ) 放 入 雪 櫃 冷 藏 片 刻 ( 30 分 鐘 ) 。 4 U9 m/ K$ O6 b0 ^. k! `6 D, G  L
取 出 粉 糰 塊 , 切 成 條 狀 約 1 厘 米 闊 , 6 厘 米 長 , 然 後 放 入 滾 油 中 , 以 中 火 炸 至 金 黃 色 , 撈 起 瀝 油 , 加 上 糖 霜 。

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; G* k4 g5 l& ]% @" o5 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。





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