標題:
[中式食譜]
炸田雞腿
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-2-11 05:29 AM
標題:
炸田雞腿
公仔箱論壇) V: @. v( Z4 G( {) [; T* c
/ r+ r9 W, R/ X5 ^3 `7 F/ H
材料
+ ~$ y5 z* Q+ O
田雞腿 8隻、雞蛋 1隻、麪粉 100克、麪包糠 100克、沙律雜菜 20克、鹽/胡椒粉/西芹葉/紅椒粉各適量
0 O2 \) A$ K6 T0 v1 ]; c' W6 ]# Y
6 a" ~1 j( F8 B0 ptvb now,tvbnow,bttvb
黑醋沙律汁
) |2 N8 j# T* f) [' F公仔箱論壇
黑醋 1湯匙、橄欖油 3湯匙、鹽/胡椒粉各適量
2 {- o" i% Z N9 M1 P1 Y" ]
tvb now,tvbnow,bttvb- s& _, U( L1 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `5 W4 m. r% t! ~8 r5 V
做法
www2.tvboxnow.com/ H4 V4 b3 U5 ?9 T, H% |
1.將鹽、胡椒粉、紅椒粉及西芹葉加田雞腿拌勻醃片刻。
tvb now,tvbnow,bttvb% U* n5 a( l3 A6 W: u; I& E$ m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c# b A$ q6 P3 k9 C
2.將雞蛋打拂；田雞腿拍上麪粉，蘸上蛋漿，再滾上麪包糠，放入滾油略炸，盛起放在廚紙上攤凉。
1 ]! N K9 E. H% s ]3 {% E. F0 Wwww2.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `( ~5 y/ f* O9 s
3.將田雞腿再次放入滾油炸至熟透，然後盛起。
3 U) S1 C4 V* W
4 q" M: \# V9 n+ }6 u+ A7 Gwww2.tvboxnow.com
4.將黑醋、鹽、胡椒粉及橄欖油拌勻成醬汁。
www2.tvboxnow.com; @7 ?1 J# v- n) U
5 n* M0 s" j& g; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.將沙律雜菜放上碟，放上田雞腿，最後淋上醬汁即成。
" _5 D' E$ \. k* `) }4 Gwww2.tvboxnow.com
8 a! f. ]9 w# S* C: k" k2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ]* }9 \) P+ M8 s1 M6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇, m6 w6 W ]# E- ]* r4 R8 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J5 K6 T& @3 F4 V( q
7 i8 |* L4 D# L5 R8 H, U! Kwww2.tvboxnow.com
7 {& Y2 O: T- f6 `, a T公仔箱論壇
田雞腿略炸後盛起攤凉，再放入油炸第二次至熟，會脆得多。
tvb now,tvbnow,bttvb% B! O: |2 L( M0 Q; B
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇) V: @. v( Z4 G( {) [; T* c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J5 K6 T& @3 F4 V( q