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標題: [中式食譜] 家肥屋潤(冬菇蠔豉蒸雞) [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-2-17 05:45 AM     標題: 家肥屋潤(冬菇蠔豉蒸雞)

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6 j+ ^7 \) C% f4 T" \www2.tvboxnow.com材料 ! x" s+ y$ ^: r1 @% W0 x' F- x+ f9 A
嘉美雞 1隻、冬菇 8隻、紅棗 8粒、蠔豉 8隻、葱 1棵(切粒)
5 `% j/ D) C% f3 \; n% I& R! zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com0 W1 S4 c7 x8 h& j
醃料公仔箱論壇: Q& _" ^( I/ l. m: J* w0 e* @
生抽 3湯匙、糖 1湯匙、紹興酒 2湯匙、胡椒粉少許、生粉 2茶匙、薑 2片(切絲)、葱 1棵(切段)公仔箱論壇9 E5 I- ]8 W/ Y: G+ N6 m8 v: j

2 N" U5 P) W; W. q5 G9 b1 G: xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
6 u$ ?, g+ d9 j% ktvb now,tvbnow,bttvb1.雞洗淨後切件,加生抽、紹興酒、糖、胡椒粉及生粉拌勻,再加薑絲及葱段拌勻醃30分鐘。
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2.冬菇浸軟後瀝乾水。紅棗切半。蠔豉洗淨浸軟。
6 p% y, q9 R/ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 |+ w0 [- c5 s  a3.將冬菇及蠔豉鋪上碟,再放上雞件,最後將紅棗放在雞件上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S' u5 B$ F! |# J

, Q6 h6 C7 z2 i" A; V7 l公仔箱論壇4.燒滾一鍋水,放入(3)用大火隔水蒸 20分鐘,撒上葱粒即可。
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8 d& F- k, I; UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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