繼misocool和 busy suzie後, Gilbert楊其龍今次夥拍家姐楊諾思,以姊弟班開設全新概念店 brother&sister,將潮店和高級 cafe二合一,這次跟 busy suzie一樣選址在尖嘴新地標1881內。潮店盡收兩姊弟最愛的品牌潮物,如太陽眼鏡品牌 DITA、玩骷髏的銀飾名牌 Justin Davis,以及在港獨家發售的Lacoste X Married to the mob的喱士 pattern波鞋等。睇完潮物,最好吃個tea,餐廳部主打西餐,款式暫時不算多,主菜有和牛西冷、鱸魚和極黑豚肉三款選擇;和牛西冷還加入新元素,配上柚子胡椒汁;鱸魚則以煙肉包着同煮,煮法創新。推介還有法式燉蛋、千層酥等多款法式甜品。( x1 S% i% G9 [; A9 L- T
% |. O. I. c5 A' {www2.tvboxnow.com1.焗鮮果千層酥$68 H0 a& @& G5 d- {5 D" JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6 c. e& D! q6 V4 X4 V
以酥皮焗成脆塊,加忌廉和新鮮哈密瓜和蜜瓜粒。瓜肉清甜,酥皮脆塊配香滑忌廉口感很好。 + ~8 M. U( I% n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ A- z+ W9 G7 {: l. C
2.澳洲 M6和牛西冷配柚子胡椒汁$228 / j P) }' p8 I( V) E, Q% R h公仔箱論壇 # y; m" N# B; S- ~ O# b7 Mwww2.tvboxnow.com澳洲 M6和牛採用牛味較濃的西冷,煎香,配秘製柚子胡椒汁,酸甜味除去膩感 # g4 ]1 L' c: Q* C" d, _% [6 N; i' w; ~& `0 g
3.焗加拿大海鱸魚$2181 ~/ i( U) l# N+ D$ Q) K8 U* E7 K 公仔箱論壇: H3 h, F9 u5 w- z' q( t0 ?5 `
加拿大海鱸魚以香草青汁醃過再焗,以煙肉捲好再燒,煙肉油份令鱸魚更香和帶有煙熏香氣。 ) j+ o# f2 [3 G) O5 y, K' ?) L" ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B0 W9 l- m- [) ?
4.法式燉蛋$583 \$ M& `2 d/ U- j' O www2.tvboxnow.com& Y' `! C& g! }9 u1 [
燉蛋入口嫩滑富蛋香,糖面以火槍燒香後,焦香脆口。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K8 n0 c! ?9 b9 t9 p4 O
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brother& sister (尖沙嘴廣東道Heritage)8 T) S' Q9 [# y+ P4 U