標題:
[西式食譜]
蘆笋士多啤梨沙律
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-3-1 06:12 AM
標題:
蘆笋士多啤梨沙律
* V8 z5 S0 w, w2 ?4 |5 G: u" C# B
: C1 }, P" ]7 `+ |7 D6 G8 A; Z
材料
1 ^+ a! m8 h0 Y! P4 v% a' ] o
蘆笋 8條、士多啤梨 6粒汁料：橄欖油/日本醋各 1湯匙、胡椒粉/鹽/木魚粉各少許、砂糖 1/2茶匙
7 L. E. E! `7 A+ d; z( N% a5 h2 G. Iwww2.tvboxnow.com
2 a( Z7 C/ m3 l+ Y" Zwww2.tvboxnow.com
: U; ?. V3 m; ` I( W1 m
做法
7 s* e3 V7 n5 {3 x% \% Y; t) q) z
1.將蘆笋放滾水中烚熟，馬上放入冰水，這樣做可以保持翠綠，特別爽甜。
' e" }& L9 e9 i7 O2 ?; R( o公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb( h- p Y$ H J
2.士多啤梨去蒂，切成六小角。
tvb now,tvbnow,bttvb+ B9 Q5 q) j }1 E4 g" k8 j# u
www2.tvboxnow.com4 Y. Y+ O- S7 Q# O
3.橄欖油、日本醋、砂糖、鹽、木魚粉及胡椒粉拌勻成醬汁。
tvb now,tvbnow,bttvb+ I; g, G& O# t$ q" I) y
% o# l5 x; |0 D' @$ Y
4.將蘆笋及士多啤梨鋪上碟，淋上汁料便成。
$ m2 F& K$ m0 c8 A; k$ S" x6 Ntvb now,tvbnow,bttvb
4 f( ]7 u {9 Q2 _( K5 n6 z
www2.tvboxnow.com6 n, W9 |+ |/ J1 d7 j& W1 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x) D; k7 g* w
: I# ?/ E. {8 ? B( Jwww2.tvboxnow.com
" K' w6 v0 e) |0 e; m公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb" K7 D8 O, T& m! K
如果怕煩懶得做醬汁，亦可以改用日式沙律油醋汁，夠方便又好味。
5 T0 l/ e, b3 a+ G m% u+ Q3 H$ hwww2.tvboxnow.com
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
* V8 z5 S0 w, w2 ?4 |5 G: u" C# B
www2.tvboxnow.com6 n, W9 |+ |/ J1 d7 j& W1 B
tvb now,tvbnow,bttvb" K7 D8 O, T& m! K