標題:
[中式食譜]
煙燻素鵝套餐
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-3-10 02:48 AM
標題:
煙燻素鵝套餐
煙燻素鵝套餐
& i1 R" F% |/ q/ E0 g& G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r: v2 h+ l5 W" T- c
材料： 調味料：
9 f9 M) d( i; a5 J
煙燻素鵝材料：
6 `' i" ?) |5 K9 Y, v% D6 }
豆包５張、金菇５兩、乾香菇２兩、香菜２兩、榨菜、紅蘿蔔少許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H+ a8 p; f3 L& j3 U! b
紅油麻婆豆腐材料：
7 Q9 H: v: w$ n/ N1 p3 n, A4 X0 M
家常豆腐２塊、三色豆（玉米、碗豆、紅蘿蔔）、素碎肉少許
$ T" {( E1 G4 W0 M公仔箱論壇
( J2 i8 f9 L2 k9 Ttvb now,tvbnow,bttvb
高麗菜心材料：
# A8 l7 ^0 f3 S Z. O7 c3 P/ \公仔箱論壇
高麗菜心半斤
1 }2 e, X9 J/ K9 U, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% w) E5 e: n2 p6 E8 l3 M. A0 H2 H公仔箱論壇
淮山芥末材料：
, F7 z1 r# M$ ztvb now,tvbnow,bttvb
台灣淮山一斤
- ^. I0 W( m3 F* D" |/ Bwww2.tvboxnow.com
. E9 K& H$ \1 [/ I
紫菜瓜片湯材料：
6 C. \! ^# Z; A% h6 a' @tvb now,tvbnow,bttvb
無砂紫菜１／４兩、冬瓜半斤、嫩薑１塊、芹菜１支 煙燻素鵝調味料：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f6 ]0 F# Q Y
醬汁－－醬油３匙、五香粉、胡椒粉、香椿少許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T5 X7 ^; v( L1 g, E) m
錫箔鋁紙１張、二號砂糖３匙、米粒３匙、茶葉少許
2 J( i# d! R4 g
公仔箱論壇8 d* X7 ^/ ?* l1 C+ d
紅油麻婆豆腐調味料：
tvb now,tvbnow,bttvb# W$ p; U8 D$ I: `! [+ a- x; |
花椒油、米豆醬(無辣)、辣醬、辣油、冰糖、太白粉、蕃茄汁少許
/ l0 m9 k6 y% h7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb4 |2 [2 ?3 L' u7 a
高麗菜心調味料：
$ Z. b0 c. P5 y) n2 Z# F
鹽少許
www2.tvboxnow.com& p- P: _! B6 B' H
( z3 L+ |/ H& a: W: `/ Y3 I
淮山芥末調味料：
2 H9 d: C0 Z2 Z3 L8 l- j( h w' U- L公仔箱論壇
芥末粉２匙、醬油少許
. J( a' f5 [4 }& Q7 z
( V$ a. M0 s6 @5 a. y1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
紫菜瓜片湯調味料：
tvb now,tvbnow,bttvb3 S7 g$ s% i$ m: F8 g% O. Q' Q
鹽１小匙、香油少許
tvb now,tvbnow,bttvb- G4 y' X' c7 M- [
2 g! B0 B* Q: ` H$ N1 X4 I, j6 K
) U" k; n6 M# G! y9 J4 M公仔箱論壇
作法：
- w6 ?, p+ w" pwww2.tvboxnow.com
煙燻素鵝作法：
- ^+ J; c( q( U" W3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
先將材料炒香備用，燒醬汁，捲豆皮包材料，放入蒸籠裡，蒸１５分鐘。
6 D5 f; c3 n/ K4 U. C, u; V* ~- U1 P5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
煙燻：包素鵝用５張豆皮，鍋內放錫箔紙，米，茶葉燻約５分鐘即可（記得上香油）。
1 @/ Z: v" F) i- P, y. [
www2.tvboxnow.com! U) x4 w0 J9 z
紅油麻婆豆腐作法：
" L; S% N2 m8 U- z2 `2 L
豆腐川燙後，鍋內加入調味料爆香，加入材料後勾芡，視個人口味調整作料。
tvb now,tvbnow,bttvb8 Y9 _* ?2 }% y/ q" N7 |1 r
% Y( t( V, I0 m. A& {
高麗菜心作法：
+ ^2 [/ ^5 ~/ O& q9 i; O- U
用炒或川燙。（川燙湯汁記得放調味少許油保鮮）
; J- x0 e4 L0 k9 v6 c) a
1 F) [$ t8 }) t, J; z7 c* T. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
淮山芥末作法：
www2.tvboxnow.com$ X3 Q; b% [# q" Q! z G
將淮山蒸熟，切塊入盤，加少許鹽即可，調好芥末和醬油膏。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O \5 | r4 y3 B; K! U
" V' l8 J3 t5 z8 Y
紫菜瓜片湯作法：
# u& H% j- H" _! K* h4 f0 V1 Ktvb now,tvbnow,bttvb
１）薑切絲，冬瓜削皮、去籽、洗淨切薄片，紫菜洗淨泡水，芹菜切末。
6 P7 u! D: @# M/ v0 j; N/ y0 Z6 F* Swww2.tvboxnow.com
２）水煮開後，放入薑絲及冬瓜，煮熟後將紫菜及鹽加入。盛起後加香油及芹菜末即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
