標題:
[中式食譜]
番茄蛋花脆皮餐肉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-3-15 06:02 AM
標題:
番茄蛋花脆皮餐肉
www2.tvboxnow.com$ {- C( r9 |8 |3 `6 u1 D2 q
" j) k: S' Q' d0 o
材料
tvb now,tvbnow,bttvb, t' ~- l! P0 l( J2 d( ^
午餐肉 1罐（ 397克）
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W$ s% g1 `# {4 }! C
www2.tvboxnow.com8 I6 ^6 e9 x- a9 R
番茄蛋花汁料
j9 b" m( v A6 G; g1 T. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
番茄 1/2個（切粒）、蒜茸少許、雞湯 200毫升、茄汁 2湯匙、紅糖/醋 1/2茶匙、生粉水適量、雞蛋 1隻、胡椒粉少許
* I: Q% L( D1 ?& d+ w; \
公仔箱論壇7 z/ y6 D0 `3 R+ i% V; s5 e9 L
! F! \2 ?; A- k6 |' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
tvb now,tvbnow,bttvb# N9 M7 c) a, l
1.將餐肉切半圓，再切片。中火燒熱鑊，放入餐肉煎至兩面金黃。
# A5 W# W3 f! b, c: v$ \# ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `1 O! O& v( Y9 r0 j
2.開中火起鑊下油，下雞蛋快炒盛起。
7 H2 f/ O% K _$ v! g+ K5 V
0 ?5 |# h, e9 u) b+ s+ w
3.再開中火燒熱鑊，下蒜茸及番茄粒略炒，再下雞湯、茄汁、紅糖、醋及胡椒粉煮勻後，加生粉水煮成濃汁，熄火下雞蛋快速拌勻成蛋花。
www2.tvboxnow.com( G1 g( `. H; a1 O) V8 E. ~& \7 p
1 V' U7 ^. L- J" L$ `4 k
4.將蛋花汁淋上餐肉面即成。
$ d* F) P7 [ `
9 \% B$ |: W/ o' ~0 g; j
公仔箱論壇0 J( t$ x8 \ V
www2.tvboxnow.com8 h: H n7 ~: e: l* E% j: |- Y
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
www2.tvboxnow.com$ {- C( r9 |8 |3 `6 u1 D2 q
公仔箱論壇0 J( t$ x8 \ V