標題:
[中式食譜]
榨菜肉絲春卷
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-3-15 06:03 AM
標題:
榨菜肉絲春卷
) h, x& Q: s5 d/ Q" B) n8 c/ O3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" [: ]1 u+ U- U- e& Ltvb now,tvbnow,bttvb
材料
b* a, m9 h) a( h, B公仔箱論壇
春卷皮 10片、榨菜肉絲 1罐（ 240g）、生菜 1棵、雲耳絲 20克、粉絲 50克、雞湯 150克
www2.tvboxnow.com% K) w( g" ?$ O: `
" j+ |) ^9 ] J- K9 u0 ~& G7 L
粉漿料
www2.tvboxnow.com4 o$ ]+ _) p9 R4 X7 T3 f3 @7 a& |% x
麪粉 2湯匙、水 1 1/2湯匙
) _! T1 E% G, t; r7 o
公仔箱論壇# S/ ?0 I; r+ J) G5 ^
tvb now,tvbnow,bttvb8 L9 o; p. e+ u; a# g
做法
{6 z5 X9 p6 K4 H' f- ^7 U+ K
1.將雞湯、雲耳絲、粉絲和榨菜肉絲放入鑊，以大火煮勻至收乾水後盛起。
0 N2 e. Z; }3 \9 L
& q9 I; u. D; V3 k# |
2.將生菜切去尾再切絲，混入（ 1）拌勻。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p3 t2 T: ?- B0 F& n% E3 ]1 X: Z
% y3 A2 U! i) Y; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.麪粉加入水拌勻成粉漿。
4 B+ ~1 M$ Z, Z- ewww2.tvboxnow.com
' X* ?: j6 w2 Q0 K! W, G% qtvb now,tvbnow,bttvb
4.將適量餡料放入春卷皮內包好，邊口位塗上粉漿封口。
# i/ n/ ~9 C9 s T' L* Rwww2.tvboxnow.com
: }2 I8 @* J$ S1 f; P& \* _
5.燒滾油至 130℃，放入春卷以中火炸至金黃色後即可。
www2.tvboxnow.com+ z0 K' T" F9 f9 y, X3 g6 o
公仔箱論壇, C$ r/ O6 i2 O
tvb now,tvbnow,bttvb! w6 @$ Y- l R
公仔箱論壇/ y: b6 U( N, q$ l7 o8 h8 F
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb! w6 @$ Y- l R