標題:
[中式食譜]
鹹蛋糯米紫菜丸子
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-3-17 05:58 AM
標題:
鹹蛋糯米紫菜丸子
% P- V9 g$ h- E, Y; C% n% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) Y. k9 i$ z" n& D
材料
2 R1 p9 d o6 G% N0 Ytvb now,tvbnow,bttvb
墨魚膠 8両、鹹蛋黃 1隻、糯米 1/2碗、紫菜/鹽各少許
( _+ J8 H$ c% A
0 z6 h. v3 [( q! ?! X公仔箱論壇
做法
# w( Y/ W% T! p% F' Uwww2.tvboxnow.com
1.將糯米浸水半小時後瀝乾。
公仔箱論壇- Z* A- k; z; `( C4 @7 M2 e( q& Y: r l
tvb now,tvbnow,bttvb: C( f( U, a' S8 d3 }6 v
2.鹹蛋黃放入鑊，用中火隔水蒸 15分鐘至熟，切成碎粒。
( p2 E6 b7 G: Z8 ?: }www2.tvboxnow.com
$ X \' B, j1 S7 N# atvb now,tvbnow,bttvb
3.紫菜放入鑊用小火乾煎，去掉沙粒，然後搣碎浸水3秒後，立即盛起榨乾水，再剪碎。
tvb now,tvbnow,bttvb- E5 h" V F. o3 E7 K( t6 ]9 |2 e7 R
/ n) H: {9 M: y( r! y
4.墨魚膠加鹽及紫菜拌勻，取適量包入鹹蛋黃搓成丸子，將丸子沾上糯米粒，排在已塗油的碟上，放入鑊以中大火隔水蒸半小時至熟即成。
! c5 O4 `- `! \7 |9 w0 Wtvb now,tvbnow,bttvb
5 V0 n+ T4 B# w5 w2 i1 s. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇3 E( J6 t# E' X& \$ M
! q) q% }/ \# b4 j8 J% J g/ Mwww2.tvboxnow.com
& d: L! Q5 M2 {' D; v% |www2.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h* H! s( w5 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B# l/ e2 q) \4 |5 V0 Z4 m
* |# L! L) M; M" y. M% o/ o; B" H/ B
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇3 E( J6 t# E' X& \$ M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B# l/ e2 q) \4 |5 V0 Z4 m