公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [食肆地點] 甜品buffet [打印本頁]

作者: carmen_girl 時間: 2007-5-24 01:25 AM 標題: 甜品buffet

名稱: Tiffin TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o2 G' d4 e8 R3 [! y" Y
70款甜品一次過食勻青檸朱古力先苦後甜
　一邊行一邊心算，估計全場有約70款中西冷熱甜品供應。數量多，但全部分區放好，取食物時只需要對號入座。朱古力、蛋糕、macaroon、雪糕雪葩、小點心、朱古力fountain……還有Chef Gottifried的special區。一時間花多眼亂，於是先向最近的朱古力區埋手，當中必吃的是lime chocolate，味道獨特，最重要是吃來沒有滯飽感。其餘如茉莉夾心朱古力、呢拿吉士等，都是推介，全部分量細細，入口不會太甜膩。

蛋糕鬆軟口感佳
　Chef Gottifried認為最好的食物應該是簡單的，所以他的甜品不會有太多花巧的裝飾，就以蛋糕為例，出爐不久就會馬上送到桌上，入口的質感自然好。試吃了Tiffin最出名的紅豆綠茶卷，味道自然是名不虛傳，再吃新加入的紅加崙子馬鈴餅。紅加崙子下面是蛋白打成的滑溜布甸，餅皮則鬆化且充滿牛油香，不滯不膩。

青檸朱古力 / [8 r- o8 Y1 A& R2 `. t9 L  n
　基本材料是黑朱古力，味道不會太甜，特別在加入青檸（Lime），入口清新。朱古力的甘苦，結合青檸的酸甜，味道是出奇的好。公仔箱論壇3 C. Y. Y* [+ D0 P
www2.tvboxnow.com% x  r* p; F) W9 Z
紅加崙子馬鈴餅
　顏色鮮艷，賣相滿分，用叉輕輕拮一片放進口中，酸酸的，很開胃。 ! J7 Y0 h0 F8 f/ |' y+ J" d

蘋果酥
　Chef Gottifried發現香港人很喜歡蘋果批，於是他就做了這個蘋果酥。酥皮比批皮來得更香口，而且不易飽，可以多吃幾件。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r! _8 a' k! Y5 [

淡芝士批
　味道比常吃的芝士味淡，口感較輕，但依然香口，加上批底焗得夠脆，更是吸引。

Macaroon
　至少有四款口味，包括開心果、士多啤梨、朱古力和咖啡，難得味道不太甜，外皮鬆化又帶點煙韌口感，一流。 ) l6 m* `; R0 K2 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w/ P7 U. z/ l. [. g. k
呢拿吉士
　呢拿吉士做得香滑，上面是桑莓喱，口感大增，而且酸咪咪的味道，吃起來更醒胃。

木瓜雪耳糖水 tvb now,tvbnow,bttvb" ]/ Z$ X0 V: C& N7 I
　以中式茶盅盛載，有諗頭。每碗分量十足，木瓜肉和雪耳統統有，味道清甜，做得有板有眼。 tvb now,tvbnow,bttvb2 e9 l8 q. W# |8 v
tvb now,tvbnow,bttvb' d1 H& u% O& Q7 k  h7 m. S
朱古力噴泉
　鎮店的朱古力噴泉一直受歡迎，每晚消耗20公斤朱古力，難怪一踏進餐廳就聞到濃郁香甜的朱古力味。用士多啤梨、蜜瓜、棉花糖來蘸都是絕配公仔箱論壇2 k- |" r. ]! }3 V% A3 w
tvb now,tvbnow,bttvb; W# l+ B: v- g0 T% [
供應時間︰公仔箱論壇0 h6 X: E, V  o! ?  K

星期日至四 8:00pm-11:30pm
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R( y4 A2 {) i2 s
星期五及六 8:00pm-12:00am TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D' D# |0 ]" @: z' {
www2.tvboxnow.com. i" E& I. j0 \* _7 E# K/ m
收費︰星期日至四　每位$160（$190 連茶或咖啡）
tvb now,tvbnow,bttvb! a& Z1 f0 k5 Y1 c: T# U% [
　　　星期五及六　每位$185（$215 連茶或咖啡）

作者: simonfk 時間: 2007-5-29 08:40 AM

thanks for sharing and efford

作者: lux1261 時間: 2007-6-1 07:02 AM

無得食！睇下介紹都好既！www2.tvboxnow.com! `- n. x$ l; t0 q1 R
thanks for sharing

作者: nickey713 時間: 2007-6-1 03:29 PM

肚子饿了...

作者: keithwkwong168 時間: 2007-6-2 09:04 AM

thank you very much

作者: jb3721 時間: 2007-7-9 11:15 AM

吹水派,真係好介紹呀~

★
╰╮★☆★╭╯
　　　│☆╭─╯
　　╭╯╭╯ ★ ★ ★公仔箱論壇7 L" c2 c: O- Q5 s8 U3 k, o6 w( Z3 w% z5 y
　╔╝★╚╗ 多謝樓主分享★
　║★☆★║╔═══╗　╔═══╗　╔═══╗ + z1 t, o( F8 K6 D5 v
　║☆★☆║║灌　水║　║灌　水║　║灌灌水║★ www2.tvboxnow.com4 d1 l7 I" `: {8 t- k, n: m! g
◢◎══◎╚╝◎═◎╝═╚◎═◎╝═╚◎═◎╝

飲勝!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q! q+ n2 u' S# k6 m _9 i( y1 x

作者: hippy_123 時間: 2008-12-19 01:10 PM

值得參考!!

作者: boboiuok 時間: 2009-1-1 10:20 AM

thanks for sharing

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)