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標題: [冷知識分享] 雞蛋尖的一端朝下保鮮更持久! [打印本頁]

作者: wood121    時間: 2007-5-25 12:40 PM     標題: 雞蛋尖的一端朝下保鮮更持久!

想要保持雞蛋的新鮮度,除了放入冰箱冷藏之外,雞蛋的放置方法www2.tvboxnow.com% N- v( Q, H$ @' O. a
其實也會影響雞蛋新鮮度喔!
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一般,我們都是將買回來的雞蛋拆封之後就順手放入冰箱裡,也不
0 Z! {; s  a6 j0 @' R, Uwww2.tvboxnow.com管擺放的位置是否正確,其實,擺放雞蛋的時候最好是將尖的一端
+ b% F! }6 a& Y: s8 \公仔箱論壇朝下,因為雞蛋圓的一端有個小小的氣室,儲存了少許的空氣,
* o& T0 k: d* ^2 `www2.tvboxnow.com雞蛋會透過蛋殼上無數的小氣孔呼吸,所以若是將圓的一端朝下,www2.tvboxnow.com6 x. ]- K& e/ b  Z7 V0 f$ Q7 F
那麼外面的空氣就不容易進入到雞蛋裡面,因此,讓尖的一端朝下,公仔箱論壇% ?% o& ?+ \  I" v
才能讓雞蛋保持空氣暢通,保鮮的時間也會長一些喔!

作者: ytly    時間: 2007-5-31 11:58 AM

我懷疑 ?
作者: Jason-Yeh    時間: 2007-6-8 06:54 PM

Me Too?   有無科學根據??:107:




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