標題:
道北行佛寺風味餐‧Khao Jam一碟一塊錢
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-4-15 03:27 AM
標題:
道北行佛寺風味餐‧Khao Jam一碟一塊錢
5 v% L6 q- @+ z+ @( r) Swww2.tvboxnow.com
一塊錢一碟的Khao Jam，吃得飽。（圖：星洲日報）
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ], ?& h$ E; @% i% A9 Z& d# i
{& {/ p- @4 q公仔箱論壇
www2.tvboxnow.com+ U5 U0 ~5 \' D3 \: U+ O
不起眼的椰漿野菜當飯後甜點，卻有意外驚喜。（圖：星洲日報）
% G$ r+ `; X/ |% A7 ?3 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q4 ^/ e8 m" F0 o
1 [1 X, K5 R: Rwww2.tvboxnow.com
這一間位於行佛寺里的小食檔看似簡陋，卻有不少人慕名而來。（圖：星洲日報）
! ~0 S' e, i' g( Nwww2.tvboxnow.com
0 D8 F& F4 z3 j8 T- R5 x4 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z4 K% R$ w- f8 o9 x* }! _
充滿怀舊味道的餅桶，裝著一包1塊錢的吉蘭丹魚餅，Keropok。（圖：星洲日報）
% E' \9 n3 b9 Z, d4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 @6 |& J' Q! w1 @% l C' h: W+ W! F公仔箱論壇
老同學回鄉過年，嘴饞得緊，市區里的幾間咖哩飯店他嚐遍了，我說，這回你可解了鄉愁唄，豈料他竟然不懂感恩，投訴那些記憶里的美味，似乎已隨著歲月轉淡，總是覺得以前的才是好滋味。
& S* k% } ~8 C' \
7 x. w7 m) ]/ L& H7 o& `4 w, A3 W% U
“喲，在大城市浸淫了這麼多年，你可變成美食家了？你不知道要在吉隆坡吃一頓有素質的美食，舟車勞頓，費時又費錢。你說，你那邊還有1塊錢一碟飯的價錢嗎？”
www2.tvboxnow.com7 ?: b( o P& C: p9 @5 e7 U* Z
4 C% X. Q! d& G# c% `- N5 Z" d/ |
老同學托腮苦思，反倒問我吉蘭丹一塊錢能吃甚麼好料？
: J# I$ F+ z! @/ B$ b# B6 E2 ktvb now,tvbnow,bttvb
( N b' g" R* S; w% U2 J2 q( _ B- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
道北行佛寺的Khao Jam（生菜飯），一碟一塊錢而已，你相信嗎？老同學恍然大悟般，長長地“哦”了一聲。
公仔箱論壇6 O( c- s7 B- F4 F% B1 E
. c# r( {% U( ]0 s6 _tvb now,tvbnow,bttvb
外州人慕名而來
/ [8 A3 O4 ?6 i: g5 F( Gtvb now,tvbnow,bttvb
. R- Q+ `( j. L. a4 y6 Y$ G
就這麼一說，兩個人就驅車赶到行佛寺了，這麼炎熱的艷陽天，加上又不曉得人家是否開店，心血來潮就出發了。
www2.tvboxnow.com; W4 x) ?/ k1 U
* P& i6 O1 W+ A0 Y) s+ A4 i
去年我帶美食節目主持人阿賢來到這一間簡陋的小店子，阿賢也說，那是他吃到最有風味的Khao Jam。奇怪的是，很多外州人都對此店略有所聞而慕名而來。
# G- ]2 [% ^3 ~+ P l$ G4 |3 P公仔箱論壇
! T& i% Q' P, d5 s& r- Nwww2.tvboxnow.com
青葉飯陣陣清香
2 }; T4 a: f" P' U+ j* m" W. `2 {
h5 e% W8 ]7 N/ z# S( i) k0 {5 y
這裡的Khao Jam很純朴，多种草藥蒸熬而成的青葉飯陣陣清香，佐以甘榜魚肉絲、炒椰絲、切細的洋蔥、長豆、黃瓜，再淋上Budu魚露醬和自制的辣椒醋，從充滿怀舊味道的餅桶里拿出一包魚餅捏碎撒在青葉飯上面，一口一口掏來吃，沒幾下功夫，就吃個精光。
2 j3 w6 ~6 R2 e$ _) f公仔箱論壇
5 G+ p: ~# v1 F/ F/ J9 Y
我們兩人連吞兩大碟，還膽粗粗咬開酸漬指天椒，一邊吃一邊“呼呼”喊辣，實在過癮。每一次來都是一碟不夠，再來一碟，吃到飆淚才甘休。
+ }8 N" l* q( S6 q3 E. i
1 g7 v- e( F" b! y/ \9 E7 t9 L/ Ptvb now,tvbnow,bttvb
椰漿野菜椰香濃
, L$ D% P0 ]7 C5 e公仔箱論壇
www2.tvboxnow.com' c1 |- e' N$ `" X$ ~, ^% }2 [
喝了可樂解辣，又看到一包不起眼的椰漿野菜，打開盛在瓷碗里當飯後甜點，椰香濃，野菜也煮得爛熟。那天，一碗1令吉的雞粥賣完了，否則，這頓午餐更完美。
tvb now,tvbnow,bttvb8 @* o+ L. J' O* T' V* ?
tvb now,tvbnow,bttvb* ^. W# W2 O6 T3 v
結賬時，4碟Khao Jam不過4令吉，埋單時10令吉有找。老同學打了一個很大聲的飽嗝眯眯笑而不言。我知道，他滿足了。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
www2.tvboxnow.com+ U5 U0 ~5 \' D3 \: U+ O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z4 K% R$ w- f8 o9 x* }! _