標題:
[西式食譜]
鮮果吞拿魚南瓜籽杯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-4-19 06:58 AM
標題:
鮮果吞拿魚南瓜籽杯
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b% D; Z! F- m' A
www2.tvboxnow.com4 }' i% }$ d5 e3 T/ q g" h
材料
$ `0 ]' ]- M! Q, S- R公仔箱論壇
檸檬/西柚/橙各 1個、初榨橄欖油 1/4杯、乾蝦米/鹽各 1茶匙、蒜茸/黑胡椒碎各 1/2茶匙、吞拿魚刺身 1磅、烘香南瓜籽/胡荽葉碎/細葱碎各 2湯匙
: l$ \' Q: b5 Y+ S/ N) T公仔箱論壇
& a) `# ~1 x9 U; g( @: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ h/ h- Y( m4 ?* F
做法
- T) Y' t i4 |& ^" {1 D
1.把檸檬磨成檸檬皮茸及榨成汁，可先將檸檬捽一捽，可榨出更多汁。
) X' a0 V" Q; [: d& ^6 s
( y! `7 T8 g: ~1 J8 |
2.把橙及西柚去皮去核，果肉切粒。
公仔箱論壇4 f# G! b2 T8 ~" @* S6 Q/ Q
www2.tvboxnow.com& Z* @ P5 |) U6 d+ K* F# J
3.將半杯檸檬汁、橄欖油、鹽、蒜茸、黑胡椒碎及乾蝦米，用攪拌機打成檸檬汁茸。
, W, y$ q- Y6 P6 U9 a
公仔箱論壇$ x) D6 K: t2 u* ]# V* b
4.把吞拿魚切粒，放入另一碗內，倒入檸檬汁茸、胡荽葉碎、細葱碎、南瓜籽、西柚肉粒及橙肉粒拌勻，蓋上保鮮紙，放入雪櫃冷藏最少 1小時，倒入杯中即成。
公仔箱論壇% \4 S& `5 H9 [
: J( Y! ?% T2 B) |* y7 B( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www2.tvboxnow.com) G; }* F: q4 ], y1 a
( s: G9 i. a( N; D/ T- I$ M6 ?
公仔箱論壇) H9 v2 }0 D# G, n# k# r+ P: Y
; a* Q# V! V9 i4 ~tvb now,tvbnow,bttvb
. Q. h; _7 n; | p+ ^% {" d/ [公仔箱論壇
用來做吞拿魚沙律，應該用較甜的紅肉西柚，因為白肉的較酸和苦，就不太適合了。
6 @% y4 c) T$ R) t. k/ q9 C
作者:
hippy_123
時間:
2010-4-19 04:04 PM
看起來很容易做，而且有很高的營養。謝謝！
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b% D; Z! F- m' A
www2.tvboxnow.com) G; }* F: q4 ], y1 a
公仔箱論壇) H9 v2 }0 D# G, n# k# r+ P: Y