標題: [西式食譜] 洋葱柚子醋醬油鹽番茄 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-4-20 12:36 PM     標題: 洋葱柚子醋醬油鹽番茄

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! F; U/ u+ P- ]6 E1 Qtvb now,tvbnow,bttvb材料
7 Z% V% q  _, [www2.tvboxnow.com鹽番茄 4個
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汁料
' Y5 y6 n  ^# W+ X" G  uwww2.tvboxnow.com洋葱粒 2湯匙、柚子醋 4湯匙、減鹽醬油/昆布木魚汁/橄欖油/清酒各 1湯匙、砂糖 1/4茶匙、麻油 1/2湯匙、芝麻少許
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb2 Q6 Z& r" W7 J& }
1.番茄去蒂，底部打十字開。燒熱一鍋水，放入番茄灼 10秒至皮鬆開，馬上浸冰水去皮。公仔箱論壇  M0 z* J4 B# I8 _

+ A9 G( [8 ]# N6 ^$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將減鹽醬油、昆布木魚汁、柚子醋、砂糖、洋葱粒、清酒、橄欖油及麻油拌勻，放入雪櫃雪半小時。
- Y; _1 S. Y- w) E+ {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g8 D0 I. p) E% M: F
3.將番茄上碟，淋上汁後撒上搗碎芝麻即成。www2.tvboxnow.com; j$ w& R3 x8 P# R% {

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如喜歡這個醬汁，可以依照以上比例做多一點，食時再加麻油、橄欖油及芝麻就更好味，撈沙律更一流。
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