標題:
[中式食譜]
生菜香松 清新爽口
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作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-4-21 09:43 PM
標題:
生菜香松 清新爽口
这道生菜香松，用
生菜叶
做“底盘”，装上各式可口丁丁，清新爽口，家常宴客两相宜。
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材料：
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红萝卜
半根、马蹄6粒、素虾仁10个、芹菜半根、生菜叶几片、油条、熟黑白芝麻适量。
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调味料：
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盐少许、胡椒粉少许、香油少许。
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做法：
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1. 生菜叶洗净后剪圆形备用；
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2. 红萝卜、马蹄、素
虾仁
、芹菜切细丁或末状；油条同样切丁；
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3. 在生菜叶里放上油条丁；
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4. 起锅入少许油，下红萝卜丁、马蹄丁、素虾仁丁、盐和胡椒粉快速拌炒，淋上香油后即可起锅。
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5. 将炒好食材再放入生菜叶里，最后撒上黑白芝麻装饰即可。
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