標題: [西式食譜] 法式燉蔬菜 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-4-23 09:12 PM     標題: 法式燉蔬菜

【材　 料】 www2.tvboxnow.com& k2 i. V3 X3 g, `3 m7 ^, W. \" b
紅甜椒 25公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L# W$ _7 Z. e  T' K/ d
黃甜椒 25公克
  i  Y3 \: n( b: cwww2.tvboxnow.com洋蔥 50公克 9 r1 F# e* \7 H# q7 w5 ?: ~9 v" K: {
馬鈴薯 100公克 公仔箱論壇6 \! {5 L0 }( k0 \8 J
紅蘿蔔 30公克
1 Y; a- U3 D" ?" z5 @tvb now,tvbnow,bttvb小型鮮香菇 30公克 公仔箱論壇% P3 ?6 R/ K8 r1 P& m
玉米筍 6支 www2.tvboxnow.com0 w% S7 J! i6 }
西洋芹 30公克
8 ?: O! F3 s  h& N+ z& C3 s5 stvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 1大匙 8 [& Y/ ]+ E/ f0 G6 }0 c
www2.tvboxnow.com7 i1 C% P7 f: S5 |7 y* L$ p& C
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【調 味 料】 公仔箱論壇" U1 w9 _9 F1 G7 |7 N* U
水 2000㏄
4 A  ~( q6 x! q/ U5 D6 H, L/ {動物性鮮奶油 200公克 ( V- v5 o# F) o* g' K
起司粉 2大匙 ; `& U9 K9 K) A% `' j* C1 Y9 G3 a
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【做　 法】
6 j3 D9 |0 C9 F3 o2 x1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；
+ z6 M& L' q# v' ^; n& R& F* C9 V公仔箱論壇   小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。
7 J* a" A0 g9 V) \; V, P  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: |* c) L' p& k, |$ r& U' {) g! `公仔箱論壇2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，tvb now,tvbnow,bttvb) i" C! u  y# L, K; c/ q, u' |
   加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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