標題:
[中式食譜]
百粒炸蝦球
[打印本頁]
作者:
noschimo
時間:
2010-4-24 08:07 AM
標題:
百粒炸蝦球
tvb now,tvbnow,bttvb- f, U+ V2 E5 ]% }& {' c; e
" f1 i0 d7 x( l9 l$ b0 htvb now,tvbnow,bttvb
- \( J1 j m* |: x
材料：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r6 D5 M* {9 O$ s9 ~
- l# M! o6 f+ Q& l& F' f: d* ^
蝦仁１５０公克
公仔箱論壇% N9 f) Y% j; l) g- t7 E
, g. U7 v6 Z2 r; I4 e& \* }! w公仔箱論壇
豬絞肉１００公克
# g1 q! {; @* W9 o3 E* n
/ A# a y& I( ?. ?
白饅頭２個
- W( p. b+ {, o1 v7 S
tvb now,tvbnow,bttvb# _# t: b0 A( F8 L/ i4 }0 U
調味料：
4 }1 K) `% I- y; Z* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 \: p/ I3 o' O( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鹽１茶匙
6 E2 y+ k4 Z( U* z
0 t' c! o$ J7 I' T* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
糖１／２茶匙
, k6 D1 y! e6 n! S5 u% Wtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l, |' w( F1 z9 k: z+ w# {7 M
胡椒粉１／４茶匙
www2.tvboxnow.com y8 t- Z* j; Z
. D' x( y) c3 ~+ m! Gwww2.tvboxnow.com
香油１／２茶匙
2 ]0 x8 m# O2 ]3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇8 }0 G# O4 b) I2 B
太白粉１大匙
* f# t4 ]4 m; ^% \( h
) X; s" h: \6 @3 ?) n, V# {; e" H
6 E1 ?$ g. [$ L* ]公仔箱論壇
做法：
- ~. w8 V: R/ d9 f
www2.tvboxnow.com- f$ E2 y1 U6 ], u
１．饅頭放入冰箱冷凍至略硬,取出切０．５ｃｍ×０．５ｃｍ小丁,備用。
) e C# T2 ^# a- F9 u& M4 b7 ] Z公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }% U% C: |& Q! E) b; L
２．蝦仁洗淨、去泥腸,用紙巾吸乾水份,再用刀面拍成泥,接著加入鹽攪拌均勻、摔打數十下,再加入絞肉拌勻,摔打數十下,入其餘調味料拌勻。
0 \2 } p/ U. |
8 F0 h6 s0 [9 q. ?: etvb now,tvbnow,bttvb
３．將作法２擠成數顆小圓丸狀,再均勻裹上作法１的饅頭丁,備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V3 \, n: [( Z8 t3 e. \! E
! u" F% s3 C' z/ \公仔箱論壇
４．熱油鍋至約１６０℃,放入作法3以小火炸約９０秒,再轉中火炸至金黃色浮起後,撈出瀝乾油份即可。
) l% K. a' w t1 `! Z1 `tvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb- f, U+ V2 E5 ]% }& {' c; e