標題: [西式食譜] 烤布丁,伯爵紅茶 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-4-25 04:55 PM     標題: 烤布丁,伯爵紅茶

材料:　　　　　　　　　　　　　　　　　　tvb now,tvbnow,bttvb; M$ A( [) Z: @4 A9 M
雞蛋　　　　　一個
) g3 s; ?2 I# U" J" V5 h/ K/ {www2.tvboxnow.com蛋黃　　　　　一個公仔箱論壇/ J( l3 L1 I, @9 i5 L0 ~+ F- `
全麥麵包　　　兩片
% Y- h1 N/ ~# b公仔箱論壇低脂鮮奶　　　一杯5 u6 h" {/ o: w0 K' s% I
紅砂糖　　　　三大匙公仔箱論壇( m. m3 E% [9 U0 z2 p6 m
香草精　　　　一茶匙
4 _) z5 W8 t1 k) H3 C* g公仔箱論壇
1 D; X1 }% f# r/ i% Nwww2.tvboxnow.com做法:
+ w1 x" Q. V/ o2 K公仔箱論壇將雞蛋與蛋黃混合打散，再與糖、鮮奶及香草精混合均勻，將麵包撕成粗片放入蛋液中讓麵包可以充分的吸進奶蛋液，然後將材料分成兩份放進磁烤杯中，上面灑上少量的砂糖，再放在烤盤上，烤盤中放入約四分之一杯的水，烤箱以攝氏130度烤半小時後轉至上火，以200度烤五分鐘使表面上色即可。  ! o! Y6 C2 S6 B+ e; k' y3 U9 n

2 X0 a8 Y" F& @+ gtvb now,tvbnow,bttvb伯爵紅茶
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" O  E/ a0 g+ K0 s, Y$ R% s) t+ w伯爵紅茶包一包放進180CC的滾水，茶包浸泡約一分鐘即丟棄。

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