標題: [中式食譜] 士多啤梨醋香骨 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-4-27 01:06 PM     標題: 士多啤梨醋香骨

材  料 :   8  兩豬肋排
  W* w+ T) k& ~5 M2 A; d# I           4  粒士多啤梨
  N  ?# Q( \5 T' Wwww2.tvboxnow.com
! O) u& w$ `# L0 O, wwww2.tvboxnow.com醃  料 :  1/2 茶匙糖tvb now,tvbnow,bttvb' h2 E* D! M1 t* F6 M
           1  茶匙生抽
+ C& O, m" V- t9 i: R           1  茶匙咖喱油
* K1 @# j+ u8 j* ~$ bwww2.tvboxnow.com          紹酒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L3 F1 x9 I. n2 G  [

6 r8 O6 O( v% k8 v6 m9 x8 v調味料 :   1  茶匙糖
) J2 |8 r$ {; J/ }$ a公仔箱論壇           1  兩陳醋
5 w% q8 F3 n+ s- T+ T" d4 T4 t# h           2  兩蘋果醋
. m( v, r# t; y4 G9 Q% }& @+ N& a3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 Q7 x0 j7 J% X6 p/ J做  法 :  (1) 豬肋排洗淨斬件；士多啤梨洗淨對切為二。
% ^# p) v' E) ~; v0 p公仔箱論壇          (2) 豬肋骨加入醃料醃廿分鐘，撲上少許麵粉，放入熱油中炸至金黃
/ y* o8 U  E- |7 M5 A7 {+ Btvb now,tvbnow,bttvb              及熟，撈起及瀝乾油份備用。
8 b/ O3 z% ^8 U, H2 C0 D8 Y  m公仔箱論壇          (3) 另起油鑊加入調味料煮至起膠，加入肋排沾滿汁液，最後加入士多啤梨兜勻，即可上碟供食。
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