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標題: [中式食譜] 士多啤梨醋香骨 [打印本頁]

作者: xz12    時間: 2010-4-27 01:06 PM     標題: 士多啤梨醋香骨

材  料 :   8  兩豬肋排tvb now,tvbnow,bttvb& x+ U) h. {  H" X" j! W9 _- ~
           4  粒士多啤梨
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醃  料 :  1/2 茶匙糖公仔箱論壇& U! k6 h3 ?$ W- Y& I
           1  茶匙生抽
9 X* D6 @  w" ~tvb now,tvbnow,bttvb           1  茶匙咖喱油
* L0 ?1 X! \- ~* u" z- FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          紹酒少許
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  t) h8 h: l# L8 \0 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 :   1  茶匙糖公仔箱論壇- k9 |. ^( D) u2 ~9 X6 S( ~
           1  兩陳醋
& ^- [5 N' E+ l% D2 x& X# cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。           2  兩蘋果醋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _3 l, y* a' O: @0 k4 H& M5 u' G

8 |4 [9 C9 _9 G0 p' S' x9 F+ ^做  法 :  (1) 豬肋排洗淨斬件;士多啤梨洗淨對切為二。
; ^  t& u" `* G公仔箱論壇          (2) 豬肋骨加入醃料醃廿分鐘,撲上少許麵粉,放入熱油中炸至金黃0 J% d8 F9 L2 C/ |- Q
              及熟,撈起及瀝乾油份備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 `7 m! k( @1 S5 Y. r
          (3) 另起油鑊加入調味料煮至起膠,加入肋排沾滿汁液,最後加入士多啤梨兜勻,即可上碟供食。
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