材料:
; M7 P0 k3 M7 U+ A- q火鍋用豬肉片
( Q" O8 J6 R/ J8 [www2.tvboxnow.com半包 (約半磅)
+ U' ]. r0 ]. Z9 d. u1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥
% J" K  `7 g/ M4 Y中一個
" T/ u% v5 \. C' B/ e8 Ytvb now,tvbnow,bttvb薑
- z6 L# D/ T( rtvb now,tvbnow,bttvb一小塊
. s4 _; A: B# V5 o: K6 H2 A炒香白芝麻
8 @1 G' ^5 a* K0 t% N5 V% g少許
; A2 k7 |) l4 R) |tvb now,tvbnow,bttvb調味料:www2.tvboxnow.com% ^' l; c' B+ s4 c# O2 N" D
日式醬油
5 |( V; M" w' V/ ^/ utvb now,tvbnow,bttvb兩大匙
; M. A% G' {  {2 c味醂 (日式cooking wine) 兩大匙& F& q& u  h. `, c8 B
(可用米酒/清酒取代)
% m& p# Q8 p% {, Ftvb now,tvbnow,bttvb糖; \" z7 u2 S; X( R- k- b# G
一大匙公仔箱論壇% s5 F9 w& h8 P! z! x# Q6 [
做法:www2.tvboxnow.com9 b1 {$ o$ R* R
1. 把薑去皮磨成蓉, 備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t& o: C& {& U) x0 E
2. 把所有調味混合.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w# w# D  H# [/ h8 [5 u, E# g
3. 把 1, 2 和8 F% E. t$ o- u$ o! {: l9 l
豬肉片
( h9 E$ p, ~/ e  G+ xwww2.tvboxnow.com撈好, 醃至少30 分鐘.www2.tvboxnow.com# M( }9 ~0 H6 K/ I2 ~  G" H5 Z) ~
4. 洋蔥切粗絲.
. b6 R7 R) h, d1 U  U! \: c; vtvb now,tvbnow,bttvb5. 下油爆香洋蔥絲, 鏟起備用.tvb now,tvbnow,bttvb9 S  j# p1 p: T" Q
6. 下油爆香豬肉片, 炒到肉七分熟後,把剩下的醃汁跟洋蔥絲加入,直到肉軟熟.
5 a1 z) E  t5 V# v( i" {: e7. 灑上白芝麻, 上碟, 配飯吃 (粘米或日本米均可) 很好味!!!