我是一個大懶人, 所以愛用真空鍋(燜燒鍋), 因為不用睇火. 我家人口少, 所以4.5L的鍋己夠用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W! w, B2 C# [! L9 {. B' z

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鮮雞
2 g% I" R( R9 O" L半隻
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半磅
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二兩" k, N$ m% i, J3 [# \
准山
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金腿公仔箱論壇  g6 k4 }* E# Y, Y/ w0 c7 g# O
少許
' P7 S0 J/ a6 t# y7 J做法:
" D' `# H8 v! Bwww2.tvboxnow.com1. 鮮雞去皮, 去肥競再洗淨.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b5 J1 I) |- @9 M$ }
2. 雞和瘦肉同出水, 備用.
/ c5 ]* k# _8 D; ~; e9 N! ?2 s- E3. 瑤柱用熱水浸一回, 備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?' ?: y$ }2 H6 ]4 b
4. 洗淨乾螺肉, 淮山, 杞子.
6 g, g" L+ C" \1 T+ X) Ltvb now,tvbnow,bttvb5. 燒開一鍋熱水, 水滾放進所有材料.tvb now,tvbnow,bttvb8 f- U5 |. M0 f4 X& [+ \: c3 H$ X
6. 大火煮三十分鍾, 把內鍋放回外鍋裏, 蓋好蓋.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t# r& I) i- a
7. 四小時後拿出內鍋再把湯煮滾, 下鹽調味即成./ a1 ~; i# o/ ~( h
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注:  N. q+ H% i2 g& a; s( p
這湯滋陰, 明目, 好飲又有益.