標題:
[中式食譜]
冬蟲草響螺雞湯
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作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-4-29 11:28 PM
標題:
冬蟲草響螺雞湯
冬蟲草響螺雞湯
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材料及份量:
4 Y, h) y5 e+ v- {公仔箱論壇
乾螺160克
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鮮雞1/2隻
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冬蟲草24-32克
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薑3片
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J1 @3 d9 p! P; A `
蔥1條
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豬脛160克(隨意)
1 m, _, _* V! \; w' G& l
清水少許
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調味料:
1 Z% v7 X; @( @! N
鹽少許
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製法:
4 v" ~5 t2 h2 ^" k+ S W
冬蟲草拖水浸軟洗淨。
0 S& u( M5 F6 H
豬脛、鮮雞,拖水切片。
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響螺用薑、蔥拖水浸軟切片。
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把適量清水注入鍋內,煮滾後把準備好的材料放入。
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煲2 小時,放入調味即可。
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