標題: [西式食譜] 燒羊架伴白蘆笋櫻桃汁 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-5-1 06:59 AM     標題: 燒羊架伴白蘆笋櫻桃汁


1 r- c4 b; W0 ~1 q
4 ]$ U% }6 o. y, y' N5 n* l' ]tvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {. O3 {) d# U1 C
白蘆笋 80克、 Ricotta芝士 20克、巴馬臣芝士 10克、洋葱（切碎） 10克、蛋白 1隻、羊架 240克、櫻桃汁 40克、麪粉 10克、薯茸/橄欖油各適量、鹽/黑胡椒碎各少許www2.tvboxnow.com  |/ k, E1 F0 K9 l: W0 S- C3 m

. b5 L$ z$ T% t% gtvb now,tvbnow,bttvb做法: h/ _" K; G. y5 Q2 M
1.將白蘆笋刨皮，切粒。# ~9 ~/ w/ z9 @. P# x
www2.tvboxnow.com& U- ^3 R0 t' p
2.燒熱鑊加橄欖油，下洋葱粒、白蘆笋粒炒熟，攤凉後加入 Ricotta芝士、巴馬臣芝士、蛋白、麪粉、鹽和黑胡椒碎，放入攪拌機打勻成漿。
$ ^( A& r# c! s/ a
2 n9 z3 Y- F' \9 Q+ H% R$ \( ?% p7 bwww2.tvboxnow.com3.將（ 2）倒入錫紙杯，放入已預熱 160℃的焗爐焗 20分鐘。4 O' {/ Z, R  {) U5 L7 k

8 p; K/ o, q7 F, P$ Y4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開大火燒熱煎鑊，下少許橄欖油，放入羊架每面煎 4-6分鐘，配以薯茸上碟，旁邊淋上櫻桃汁點綴。' x; j  \  A- Q8 e3 T

; E1 W( K. ~* U: K- i5.將（ 3）倒出伴碟，即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 ]" `0 _, |- O$ }) N( o! Z

4 H/ S& M6 N; m& Ktvb now,tvbnow,bttvb
" W$ m7 l" _% e1 b  P/ N) iwww2.tvboxnow.com  L! v& G( o4 y1 t* q

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0