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標題: [美食介紹] 卜卜脆脆撻 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-5-1 08:32 PM 標題: 卜卜脆脆撻

材料公仔箱論壇& s) a0 x6 O2 A- |0 v5 O4 s
卜卜米 25 克、撻底 10 個、急凍酥皮 1 張、彩色糖粉少許、蛋黃 1 隻（拂勻）www2.tvboxnow.com: ]/ ?2 v2 {5 `0 \- W( b
做法tvb now,tvbnow,bttvb" m- e$ u5 i( @4 P8 B8 J2 e1 J
1. 酥皮解凍，輾成薄片，用餅模切出比撻底大一點的薄片備用。
2. 將適量卜卜米放入撻內，蓋上 1 片酥皮。
3. 預熱焗爐至 120 ℃ ，放入撻焗約 5 至 8 分鐘至酥皮呈金黃，取出掃上蛋汁再焗 1 分鐘，最後撒上糖粉即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X1 v* Y& Y# k7 |# r
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另可依個人口味加入朱古力卜卜米或蜜糖卜卜米。/ P6 l( `$ X# ?! O: @
超級市場買到的撻底可即時食用，所以只需略為焗製面層的酥皮，方便快捷。

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