標題: [中式食譜] 椰汁雜菜（Sayur） [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-1 09:26 PM     標題: 椰汁雜菜（Sayur）

材料A公仔箱論壇# J3 S+ R" l, Q* N
番薯         150克（去皮切角）公仔箱論壇0 H' _" f- w+ s  L; V
白豆干         4塊（切角）www2.tvboxnow.com6 i) Z2 f  b' n4 _5 v: M( U1 e8 U
腐竹支         5條（切片浸軟）
* V  ]. E, O: G  f9 F8 l豆角         300克（切段）7 y8 B( c6 F) }' C: e( i4 ]
樹仔菜        150克
" ]- P9 H7 n" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蝦仁         150克公仔箱論壇% O  Q" K( r4 y/ f
椰汁         250毫升公仔箱論壇; E  E" q$ U. W, d" t
清水         1公升
" }& Z, A: L& x2 I* N
, @% q  m3 D' A0 T- d5 k6 m公仔箱論壇材料B
4 E1 G3 ?! H2 _' @; F# E0 A0 {大蔥         150克1 B% q: F6 {! f: }2 u9 X1 X
紅辣椒         10條
9 c3 j4 Z% @, H( \; D% v馬來煎         20克tvb now,tvbnow,bttvb7 }/ ~! P( v9 m' d
注：把用料舂爛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s+ q8 V8 T7 n, c+ i
做法公仔箱論壇/ [* ?1 s& U2 o9 N& v1 `' [
1.將番薯放入已盛水的煲中，用小火烹煮至軟，然后加入豆角再煲5分鐘。1 L; K  G( e$ K- S2 R" }8 d
2.把舂爛的材料B、腐竹支、豆腐及椰汁加入，再烹煮約3分鐘。
& q8 b: j6 W3 N( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最后加入樹仔菜和3/4大匙鹽調味，再烹煮到滾即可。
, E; a# Z8 _$ p* \3 S3 l備注：雜菜可依個人喜好選擇。

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