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標題: [美食介紹] easy cookies [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-5-2 08:53 PM 標題: easy cookies

黄油；鸡蛋；没有发酵粉就直接用自发粉好了；发现一罐从杭州买的椰子酱，tvb now,tvbnow,bttvb3 G0 @$ E- B; z$ n: A) J% I3 E
决定放进去；好象还应该放些坚果，可是找了一圈，只发现了还剩一点点的恰www2.tvboxnow.com1 j! a, j2 ~( p: D+ \( w' e
恰瓜子，就它了。。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m* v9 W: W% {: v3 _7 e. T
开始动手喽：
1、125克装的黄油切了一半出来，在室温下等着它变软。
2、趁这个时间，剥瓜子，小小的一把，剥的我手都疼了。
3、把变软的黄油用打蛋器搅拌成膏状。tvb now,tvbnow,bttvb' m4 v* b- R' n! {
4、放白糖，分几次放，充分搅拌均匀。公仔箱論壇2 g" z' u: R1 @6 V. Z/ \
5、鸡蛋一个打匀后倒入黄油中，搅拌。" g+ q" Y* P2 z2 t: a5 `% c& X9 u' v
6、放入椰子酱三大勺，搅拌。
7、放入瓜子，搅拌。4 |" J9 y3 s0 U8 B
8、放入自发粉，搅拌。我用电饭锅的量杯，差一点一杯，差不多TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c! m& B6 S; }' Q  E
能做20几个吧。www2.tvboxnow.com5 U- j. h  Z* I! Y$ [' l2 g- i
9、拿保鲜膜，将面胚放在上面，用膜包住，捏成长条状。放入冰箱
发酵1小时。tvb now,tvbnow,bttvb) W1 h( _2 b- ~# Z0 ~  T3 [
1小时后，去出面胚，你会发现已经有点硬了。准备好烤盘，我在tvb now,tvbnow,bttvb4 i; ]! J. M. ?: D2 Q
上面放了一层锡纸，没有模具，我先是用刀切一片直接放烤盘，后来
觉得不好看，就用勺子挖一勺，然后用另一个勺子把它推到烤盘上，tvb now,tvbnow,bttvb# Q4 O& z" q' O
这样烤出来就是圆的了，后来，我干脆手上沾点水，直接取一小块揉
成团，在烤盘上一按，就是一个圆饼干。瞧我闹的，做回饼干居然三
个形状，大家不要笑我啊...对了对了，因为加热后要膨胀，所以中间tvb now,tvbnow,bttvb5 K1 z2 f# Y; |& h/ N% \" D  N: `& Z
要有些间隔。我烤了10分钟，表面金黄，微微有裂口。拿出来放在案板- R7 _3 s9 }. N7 G0 |- }6 h
上晾凉，就和饼干一样了，味道真的很好耶。
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可惜我的烤盘太小了，20几个做了三次才做完。拿去给妈妈尝尝，一边+ O3 a. }1 [9 p' |7 L6 A
开车还一边拿着袋子闻呢，真香。恩，这个小烤箱，这个小家伙，我对
你可真不是一般的满意啊，呵呵...

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