標題: [中式食譜] 牛蒡松子仁沙律 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-5-3 06:55 AM     標題: 牛蒡松子仁沙律


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材料
  m" _2 N0 ^7 C) [8 R. Wwww2.tvboxnow.com牛蒡 200克、松子仁適量、芝麻醬 2湯匙、葱絲適量、醋適量、醬油 1茶匙、糖 1/2茶匙、麻油少許
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1.用錫紙洗擦牛蒡後切幼絲，放入清水，加幾滴醋浸 10分鐘。
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- W2 N7 I3 z0 U9 S$ S: N. Kwww2.tvboxnow.com2.將牛蒡絲放入滾水，用大火灼 3分鐘，撈起瀝乾。
  D* X0 }( [( H# S- Vtvb now,tvbnow,bttvb
0 P+ [, x. k* T; atvb now,tvbnow,bttvb3.加入芝麻醬、醬油、麻油、糖拌勻上碟。公仔箱論壇, J* \9 `1 L: O% F- l
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4.最後灑上松子仁、葱絲，即成。
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