標題:
[美食介紹]
韩国下酒菜DIY之--辣雞
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-5-4 09:06 PM
標題:
韩国下酒菜DIY之--辣雞
d! X- d4 L: V2 a+ j7 nwww2.tvboxnow.com
難易度 中上 料理時間 60分鐘以上 份量 2人份 熱量(1人基準) 270kca
7 e# \( {8 f/ z* T- S2 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }4 X9 X7 P$ ?* X3 M; m
- _' u, \4 E1 Q ?
材料
) J$ @2 J' a5 E. t+ _' h. Bwww2.tvboxnow.com
主材料
! \, h& D* p0 e3 w! c
雞腿肉6隻,醬油2大匙
# W3 d1 F/ n* l- n. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
砂糖1大匙,蔗糖1大匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C8 h& _$ M- u# S
米酒2大匙
tvb now,tvbnow,bttvb# e; e2 |1 F3 m
胡椒少許,橄欖油適當
www2.tvboxnow.com" `' Q9 x% ~) @6 a) B
副材料
& o2 P A5 m/ x4 Q. F/ d. ^! @tvb now,tvbnow,bttvb
調味料-辣椒粉3大匙
2 ?/ |% V$ I+ V3 Dtvb now,tvbnow,bttvb
青辣椒2根,梨子汁1/2杯,
2 @( |6 F" \3 E; ^5 \$ I+ f公仔箱論壇
洋葱1/4個蒜3個
tvb now,tvbnow,bttvb9 n6 }5 v- S$ d
蔥1/2根,醬油2大匙
# q& | h, U0 N" S& V$ Gwww2.tvboxnow.com
芥末1小匙,麻油1小匙
$ S% M( o" u" t
砂糖1大匙,蔗糖1大匙
3 ]) r4 @ t# R% p O2 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o% P& b: t2 {9 B) B% z+ t
+ r' ~4 k/ ]& ~
01
www2.tvboxnow.com' h" d' |5 C/ p8 _+ ^& {
將雞腿洗乾淨
6 }) B; C- r6 X3 g/ O0 z公仔箱論壇
將雞腿肉和骨頭分開
www2.tvboxnow.com& x% l: e- h( u4 M7 C m! k* a
將雞肉的腱(筋)和油去掉
5 W$ a- k" v: \/ m/ F
並切成一口大小
6 o& M2 _( c( x0 i* w7 V
( b9 A4 G2 U8 L( F: w
; P/ l; U9 h2 n* p5 d0 S; gtvb now,tvbnow,bttvb
02醃肉1
& D |- m9 z: p5 q) L
將切好的雞腿肉放進
. e3 v1 t B- V! {
醬油,砂糖,蔗糖,清酒,胡椒
tvb now,tvbnow,bttvb* c2 I7 w2 H( h Z
調味料內醃30分鐘
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w% l: w) }, U4 H, \( ]% a4 }
www2.tvboxnow.com! L" @3 d) s8 S* A* z! ?0 B% w1 e
公仔箱論壇6 w: h% m; [& D. H
03調味料
www2.tvboxnow.com1 }- T! h; S Q7 u; y
將副材料放入果汁機中
9 i, Q% a% H% o/ C公仔箱論壇
絞碎後做成辣調味醬
`# z1 d+ `/ L+ j+ Btvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m; H- |9 z& W+ w
- C- v! {3 L# `/ s( A$ [
04烤1
tvb now,tvbnow,bttvb2 Y8 N- U! Z" x* b
在平底鍋上放入02醃肉
+ e2 c% Y- v& p5 P* H2 s. b: E公仔箱論壇
用大火煮熟後將火調小
& G" J Y3 P' K: c4 c0 {
大致煮熟後關火
8 l! ?" I6 W+ p7 D2 J% m+ f9 u( ]
+ j* o+ v7 W& L$ S9 U/ l
! r/ N& }* r; [" M ], b+ b8 M% o+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
05醃肉2
+ N& m1 _8 R. x; K
將04放進03的
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R6 r$ u, I3 T$ O! b+ v& Y
辣調味醬中醃30分鐘
& }1 h& v- _: H4 u, I3 ]- }0 z' c
www2.tvboxnow.com6 p1 h4 c. M2 C, h
公仔箱論壇: t! S: h3 r/ l! G
06烤2
" n$ v( S# T' C8 K& [
在熱鍋上倒適當的橄欖油
) V3 y3 _& {2 l" v公仔箱論壇
並烤到不讓調味料烤乾的程度
B3 W7 k; M2 U$ S3 _www2.tvboxnow.com
或是放在烤架
* J/ X$ h* e2 N, i0 \ `: e) a) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
烤箱內烤也可以
1 G D2 o1 G4 N q5 S7 x
3 s* ]" `' g: h) ~6 ?' B5 G
作者:
manjet123
時間:
2010-5-5 02:09 PM
thank you
作者:
miuwow
時間:
2010-5-5 03:47 PM
thank you, 好好味，要試下煮先
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇6 w: h% m; [& D. H
公仔箱論壇: t! S: h3 r/ l! G