標題:
[中式食譜]
鯇魚片粥
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-5-6 06:48 AM
標題:
鯇魚片粥
' ?' Z* ?+ f3 i4 R. fwww2.tvboxnow.com
* y/ v$ c7 e( D* e) e; r' Z0 V6 g- u. o' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料
; u! V! D9 q0 b! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鯇魚 400克、皮蛋 1隻、水 4公升、米 200克、油 1湯匙、薑絲/葱絲各適量、鹽/胡椒粉各少許
tvb now,tvbnow,bttvb" _& ]9 B9 \' `6 f
" A% T& A( `) o! N% {
4 {# g p5 e& O/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 d" }4 \$ p8 g+ K' O- a6 h
做法
公仔箱論壇, J$ W {3 G2 d5 [
1.米洗淨，加適量水浸至少 4小時至半日，隔水後加油及皮蛋搓碎拌勻。
8 U+ d) H5 v& H- B# U. P$ u% U3 vtvb now,tvbnow,bttvb
5 W8 m# w" F, ], d" E; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.開大火煲滾 4公升水，放入米不時攪拌，以大火滾 1小時。
7 q j8 A/ J; {" A公仔箱論壇
1 q: F8 O" F' I4 Z K' M
3.將鯇魚切約半厘米厚，太薄的話滾起來魚肉好易散。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e; S* V1 N0 ?: y0 @5 b* `8 `
* D" R9 w- _( \9 R
4.粥煲好後下鹽、胡椒粉及魚片，見魚片轉熟即可上碗，撒上薑絲和葱絲即成。
公仔箱論壇, P! j q9 K$ L- V( `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N- U- K# v( y- u0 T0 t
tvb now,tvbnow,bttvb; i% Y2 x2 R) _' a
' M) _0 O7 [' K# |9 c# f- L4 _公仔箱論壇
/ ~ m# Q% Y6 w" ~9 W& r1 s1 |: v4 {% R
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb; i% Y2 x2 R) _' a
/ ~ m# Q% Y6 w" ~9 W& r1 s1 |: v4 {% R