海南鸡扒, 第一次的尝试..很幸运的说, "这真的好好吃噢!!"
& l8 ]: }$ ]* O8 k% Q* p4 M7 {) X! N2人份材料:
全鸡腿两只[去骨], 洋葱2颗[切块], 番茄2颗[切块], 八角1粒, 桂皮1条, 马铃薯2颗[切丁]
鸡腿腌制:
洋葱碎1颗, 胡椒粉1/2茶匙, 盐1/4茶匙, 糖1/4茶匙, 麻油1/2茶匙, 绍兴酒少许, 蛋1颗
[腌制1小时]
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T. F5 E& Q) b/ s2 E( v酱汁做法:
鸡骨用2大碗的水煲汤[30分钟], 滚后取出鸡骨
烧热少许油, 将洋葱, 番茄, 八角, 桂皮和马铃薯翻炒1分钟后加入汤煮直马铃薯软化
8 |9 [* }8 H. S: Y/ i调味加入适量的盐, 1/2茶匙糖, 1/4茶匙鸡精粉, 1/2茶匙黑胡椒碎, 1/2茶匙蚝油
tvb now,tvbnow,bttvb: n0 w F* g( e( [. V勾芡直浓绸即可
公仔箱論壇# u) `5 g" Y9 t鸡扒做法:
公仔箱論壇4 q4 }# o( N6 f/ w. [腌制好的鸡扒, 用少许的食油煎个5分钟直双面金黄
tvb now,tvbnow,bttvb9 n( b& B, h9 k: _) W放入汤汁小火焖煮个至少10分钟即可享用!!
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h! p2 s2 A5 O; T- C" P. t配搭反面ahtee用了薄薄的马铃薯片, 只加入适量黑胡椒和盐, 稍微煎一煎即可.
8 T4 W* T, }5 N; @
www2.tvboxnow.com. K Q& g3 N |' P c
更多食谱: www.ahteekitchen.blogspot.comtvb now,tvbnow,bttvb0 g8 N+ C' ~2 x
, l+ }% `+ G% ^% D& t \
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/) | Powered by Discuz! 7.0.0 |