標題: [美食介紹] 陈皮芋头鸭 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-9 09:06 PM     標題: 陈皮芋头鸭

本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-9 09:08 PM 編輯
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鸭腿两个、陈皮少量、芋头半个、葱姜、茴香、黄酒
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  @/ _2 {4 c% b; p/ v! m公仔箱論壇　　做法:7 S+ c3 F9 [  M+ l% }8 C0 o$ V  l. l
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　　1、鸭腿洗净后剁块...TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D  A4 g  O- [, N
　　
8 Z. c: H+ }$ p( U' a+ E　　2、锅热后放少量的食用油,再放姜片,然后放鸭子块爆一下,把多余的油份和水爆出来即可
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$ a9 A# E2 p5 L* @　　3、芋头去皮切块,,葱姜切段..
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/ _, q3 K# U- `& d# H, J' Ztvb now,tvbnow,bttvb　　4、锅热后倒油,放葱姜陈皮爆香,再放鸭子翻炒,加入老抽,茴香翻炒出香味8 P- m0 v, O% D; g  v* M  v9 ]5 a, l/ k* \
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　　5、待香味出来后放入芋头块,加水,黄酒炖.最后小火收汁即可...

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