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標題: [中式食譜] 苦瓜炒雜錦 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-5-11 06:52 AM     標題: 苦瓜炒雜錦

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沖繩苦瓜 1個、木棉豆腐 200克、雞蛋 1個、煙腩肉 100克、木魚花適量調味料:鹽/糖/日本醬油各適量
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6 R, n+ @: B0 k7 v( wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇4 Z! ~9 A" D/ C/ W& O0 ^
1.苦瓜切開兩半,挖芯,切薄片。
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2.煙腩肉切小塊。豆腐切小塊。tvb now,tvbnow,bttvb1 X' i( l% ~( y7 p# l

0 p5 _  }4 y6 E7 J9 M1 [& f  RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊放入適量油,倒入苦瓜轉中火炒勻,想腍身一點可灒少許水一起炒,然後倒入豆腐、煙腩肉炒勻。
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4.撒鹽、糖略炒,加醬油提味炒勻。5.倒入打散的雞蛋炒勻,上碟後撒上木魚花即成。tvb now,tvbnow,bttvb" T0 b0 U8 C* J9 i" B
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